土豆饼的家常做法步骤

做法1:纯土豆饼

菜谱食材
盐 1g 土豆一个 250g
做法步骤
  1. 取一个土豆刨皮,生土豆刨成泥妆,加一克盐拌匀

  2. 平底锅烧热放一勺菜籽油(不可取橄榄油燃点低)等油烧到7成热是取一勺土豆泥放在锅里摊平,等成型边缘微黄就可以翻一面

  3. 制作完成

做法2:海虾田园土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 胡萝卜 1/4 鸡蛋 1个 盐 少许 橄榄油 适量 面粉 40克 香菇 1个 玉米粒 40克 海虾粉 适量
做法步骤
  1. 主料准备:土豆、胡萝卜、香菇、玉米粒

  2. 辅料准备:海虾粉、葱末、鸡蛋、面粉、盐、油

  3. 水开后,依次将食材焯熟

  4. 焯熟的土豆用勺子压碎或料理机打碎均可

  5. 焯好的蔬菜冷却后待用

  6. 将所以食材混合搅拌均匀待用

  7. 将食材搅拌成稀糊状,可加水调整黏稠度

  8. 电饼铛刷一层油,用勺子取面糊做成小圆饼

  9. 煎制双面变色即可食用,配粥或汤均可

  10. 开饭喽,我一共做了八个小饼,33个月男宝宝,喝了两碗粥,吃了五个小饼,非常喜欢吃

做法3:别样土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 盐 适量 五香粉 适量 椰子油 适量
做法步骤
  1. 准备好食材如图所示

  2. 洗净土豆去皮刨丝,最好用刨丝刨这样刨出来土豆丝粗细均匀,刨丝完土豆丝加入盐,五香粉搅拌均匀,根据自己口味喜欢吃辣小伙伴可以适量加些辣椒粉,胡椒粉等 记住刨好丝土豆不要用水冲洗,

  3. 平底不粘锅加热倒入椰子油烧热油,然后薄薄一点一点铺上土豆丝然后用炒菜铲子压平,全程小火慢煎至表面金黄再翻面煎一面至两面金黄即可,有电饼铛小伙伴煎会更好更省力哦 我这个土豆一共煎了两块土豆饼

  4. 煎好一块土豆饼我就忍不住试吃拍照了,真的超级好吃,因为不加鸡蛋面粉和水,只用土豆刨丝做成土豆饼,所以一个中大土豆只能做出两块薄薄土豆饼,家里人多可以在多加2到3个土豆哦,有电饼铛煎会更好更省事又省力哦。 强力推荐家里有土豆赶快霍霍吧,真的超级好吃哦

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