香菇青菜做法家常做法 做法荟萃3篇

做法1：香菇青菜

菜谱食材
青椒 适量 香菇 适量 葱姜蒜 适量 上海青 适量
做法步骤

  1. 将葱姜、青椒切碎，蒜切碎后分两份，一份与葱姜青椒炸锅用；一份出锅用

  2. 洗好的上海青切四段，香菇切薄片

  3. 锅里倒油，待油热了，将葱姜蒜青椒炸锅

  4. 放入上海青，翻炒20秒后放入切好的香菇，来回翻炒两下，加入一勺盐，翻炒两下，放入蒜，再翻炒两下，出锅就好了

做法2：香菇青菜

菜谱食材
盐 一点点 鸡精 可放可不放（听说蔬菜不放好，我炒菜放习惯了，大家随意） 生抽 适量 香菇 适量 五香粉 一点点 大蒜头 三个 小青菜 适量
做法步骤

  1. 小青菜，刚田里摘的，新鲜着呢！如果是大青菜，需要过一下水噢！

  2. 姜葱切丝，蒜头切片，香菇小片（这是鲜香菇，所以没有过水，如果是干香菇，泡好还是过一下水比较好。）

  3. 油烧热，放姜葱蒜片，爆炒片刻放香菇

  4. 香菇炒软放青菜，不断翻炒，见青菜断生放盐五香粉生抽，炒匀之后，上盘吧！

  5. 还不错吧！家常小炒……

  6. 多来一张！哈哈……

做法3：香菇青菜

菜谱食材
蒜 1-2瓣 淀粉 1小勺 植物油 适量 水 适量 香菇 2-3个 食盐 适量 青菜 2-3只
做法步骤

  1. 将青菜掰成一叶一叶洗净，香菇洗净切片待用

  2. 开火，锅内放入适量油，待有热气了放入适量盐和切好的蒜片，炒出香味

  3. 接着放入青菜，炒出青菜的水分，再放入香菇片，翻炒至香菇变软，青菜不要太软

  4. 这是锅内的水分也快没有了，准备出锅，取一勺淀粉和水混合，均匀的撒在锅内，轻轻翻动，并加适量味精，出锅

  5. 可以用筷子摆出你喜欢的样子，增加食欲

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