土豆鸡块的做法大全 精选推荐做法3篇

做法1：麻辣土豆鸡块

菜谱食材
土豆 200g 青椒 30g 豆瓣酱 20g 白砂糖 50g 辣椒 20g 麻椒 20g 葱姜蒜 100g 茶树菇 30g 鸡腿 500g
做法步骤

  1. 大盘鸡

  2. 空心菜

  3. 绿豆汤

  4. 馒头

做法2：土豆鸡块

菜谱食材
料酒 3勺 土豆 1个 干辣椒 4个 盐 适量 青椒 一个 老抽 少量 葱姜蒜 适量 鸡腿 500g 八角花椒肉桂 适量
做法步骤

  1. 鸡腿剁块

  2. 焯水

  3. 捞出洗干净

  4. 锅中倒油，放蒜姜辣椒，八角肉桂花椒炒香

  5. 下鸡块翻炒

  6. 加入老抽上色

  7. 加水没过鸡块，开大火煮

  8. 土豆青椒切块

  9. 鸡块大概煮20分钟加入土豆

  10. 土豆加进去后煮30分钟，可以装盘开吃啦

做法3：土豆鸡块

菜谱食材
花椒 数粒 土豆 1个 冰糖 适量 酱油 适量 盐 适量 八角 1颗 青椒 1只 葱姜蒜 适量 鸡腿 2只
做法步骤

  1. 鸡腿切块，开水焯过洗净备用，

  2. 土豆，青椒去皮切块 备用

  3. 热锅 倒入适量油，七成热放入冰糖 冰糖融化后 倒入准备好的鸡块 翻炒

  4. 放入葱姜蒜 翻炒至 鸡块上色 倒入适量水没过鸡块，小火慢炖

  5. 开锅后，倒入土豆块 十分钟后，倒入青椒翻炒，加入食盐 出锅即可

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