烤三文鱼简单快速做法 精选推荐做法4篇

做法1：烤三文鱼

菜谱食材
蒜 两瓣 葱 一根 盐 少量 香菜 少许 生抽 少量 橄榄油 两勺 辣椒粉 少量 小米辣 两个 孜然粉 少量 三文鱼 200克 现磨黑胡椒碎 少许
做法步骤

  1. 首先将生抽，盐，蒜，黑胡椒，辣椒粉，孜然粉均匀撒在三文鱼上，码味10分钟，然后放入锡箔纸内

  2. 倒少许橄榄油，撒小米辣，然后放入烤箱180度左右烤15-20分钟。（具体时间我记不清，目测熟了就行）

  3. 烤好后拿出，撒上葱花和香菜

做法2：烤三文鱼头

菜谱食材
西兰花 点缀 黄油 两片 孜然 适量 白芝麻 一把 番茄沙司 适量 三文鱼头 1个
做法步骤

  1. 菜场水产海鲜店买的，一个15元。看着这货的眼睛，让我想起了侏罗纪的翼龙，什么鬼？

  2. 下各种调料，没有比例，全凭手感。意面调料是在麦德龙买的，超市里都有，里面有罗勒牛至叶这些，烤物里少不了一点点孜然。

  3. 蚝油用李锦记旧庄蚝油，我的美食大咖燕子推荐的。

  4. 搅拌均匀加点葱花，也可以不加。烤盘铺锡纸，酱汁别浪费，都倒上去吧。

  5. 两片黄油切片均匀铺上，烤箱预热，开烤20分钟。

  6. 关火，开箱，换面撒把白芝麻，几个西兰花点缀，烤五分钟，开吃！ 这道料理是为妞做的，可怜初三党每天笔耕不辍，所以整点夜宵，整着整着，胃口越来越大，母爱实在太伟大了！顺带半夜调戏了老黄，人神共愤啊！

做法3：烤三文鱼鱼鳍

菜谱食材
盐 少许 柠檬 适量 研磨黑胡椒 少许 三文鱼鱼鳍 适量
做法步骤

  1. 把鱼鳍洗干净用柠檬汁盐腌制15分钟

  2. 火力我的180度20分钟这个是看各家烤箱的

做法4：香烤三文鱼

菜谱食材
洋葱 1/4个 柠檬 1个 黄油 适量 三文鱼 一块 玫瑰盐 适量
做法步骤

  1. 准备好食材

  2. 用柠檬汁去腥，腌十分钟

  3. 用厨房用纸吸干水分

  4. 撒上玫瑰盐腌十分钟

  5. 锅热后先放黄油再放鱼，洋葱

  6. 稍煎定型放入预热180 度烤箱烤20分钟左右，注意观察颜色

  7. 拿出烤箱

  8. 装盘

  9. 美味

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