韭菜馅饼怎么做 做法集合4篇

做法1：猪肉韭菜馅饼

菜谱食材
姜 适量 花椒 适量 葱 适量 猪肉 双人份 面粉 双人份 韭菜 双人份
做法步骤

  1. 和馅，韭菜切碎，和猪肉馅搅拌均匀，放适量葱和姜末。浇入适量花椒水提味

  2. 和面，开始擀皮包馅

  3. 平底锅不太大，一次放三个馅饼。先把锅烧热再放入适量油，然后放入饼饼

  4. 将馅饼翻一面，吼吼，还可以吧。煤气调小一点

  5. 还是有些糊了，不过整体还不错喔

  6. 味道很好噢，亲可以试试喔！

做法2：韭菜馅饼

菜谱食材
酱油 适量 香油 适量 盐 适量 韭菜 适量 肉馅 适量 饺子皮 适量
做法步骤

  1. 馅儿，调制好。

  2. 用两张饺子皮捏一个饼。

  3. 平底锅，少许油，两面煎。

做法3：韭菜馅饼

菜谱食材
鸡蛋 两到三个 盐 适量 面粉 适量 韭菜 一小把
做法步骤

  1. 准备食材！把面粉加温水揉成光滑的面团！醒30分钟！

  2. 把韭菜切小段！鸡蛋煎好捣碎！拌在一起！先不要放盐！到包的时候在放！先放盐韭菜会出水的。

  3. 醒好的面团！搓成长条！切成一段一段的！然后杆成面饼形状！

  4. 把馅包在里面就好了！

  5. 锅里放一点油！把饼放在里面煎！

  6. 香喷喷的成品！

做法4：韭菜馅饼

菜谱食材
鸡蛋 2个 面粉 500g 韭菜 一把 食用油 少量 粉丝 一把 小葱 3根（可随意增减量）
做法步骤

  1. 用70-80度水和面，一定不要用凉水。这样的馅饼松软可口，适合老人小孩。

  2. 按包包子的方式包入馅料，之后用擀面杖轻轻擀至圆形

  3. 放入平底锅或电饼铛中，7-10分钟出锅即可。非常美味！

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