可乐鸡翅的做法和步骤 做法集锦5篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 葱 适量 盐 适量 油 适量 可乐 一罐 鸡翅中 500克
做法步骤

  1. 将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。

  2. 倒入可乐，以没过翅中为宜。大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。

  3. 放入适量的盐就可以起锅了。

做法2：话梅胡萝卜可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 2匙 胡萝卜 1根 冰糖 7-10粒 可乐 一罐 鸡翅 8个 老抽 一匙 葱丝 若干 好吃的话梅 4-6粒
做法步骤

  1. 买回家的鸡翅洗净，用牙签在鸡翅上多扎几个扎孔，在用料酒盐，葱姜丝腌1-2小时。扎孔时还可以一边扎一边说：你到底是招还是不招:O

  2. 做开水，把鸡翅和葱姜丝一块放进入去汆烫2-3分，捞出鸡翅。

  3. 胡萝卜去皮，切滚刀块。姜切片。备好可乐，冰糖，话梅。

  4. 热油，放入姜，冰糖。小火啊，小火。

  5. 冰糖开始融化就可以把鸡翅萝卜下锅翻炒。待鸡翅开始变色，加点老抽。

  6. 鸡翅变成金黄色，就往里倒可乐，量嘛和炖菜一样没过鸡翅就行。把话梅也放根据个人口味加点盐，话梅有咸味少加点盐。可乐下锅有很多沫沫，炖到最后就没了。

  7. 待汤收了，就可以起锅了。鸡翅红亮，胡萝卜甜美，整个菜还弥漫着一股幸福的奶油话梅味。爱肉者吃翅，爱素者吃菜各得其乐。你也赶快试试吧:-)

做法3：秘制可乐鸡翅

菜谱食材
蒜 适量 糖 适量 盐 适量 可乐 适量 老抽 适量 鸡翅中 适量
做法步骤

  1. 烤盘抹油 鸡翅中平铺烤一刻钟

  2. 热油锅 入鸡翅翻炒

  3. 倒入可乐老抽 盐糖 没入鸡翅为宜 大火煮沸

  4. 大火收汁 关火 撒入蒜末炒匀起锅

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
鸡翅 9个
做法步骤

  1. 鸡翅9块

  2. 清洗干净

  3. 准备葱，姜

  4. 用水煮，加少量葱姜去腥，3分钟即可 捞出

  5. 加入酱油调色，我加的酱油少了 再加入可乐小瓶半瓶，适量的盐 大约20分钟 可乐煮没即可

  6. 看着不正宗，但超好吃。

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 一小块 酱油 5ml 盐 3克 八角 2个 可乐 300ml 鸡翅 十只
做法步骤

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