蒜蓉娃娃菜的做法 最正宗的做法 做法3篇

做法1：蒜蓉娃娃菜蒸虾

菜谱食材
大蒜 1头 盐 少许 葱花 适量 姜丝 适量 蒸鱼豉油 少许 葵花籽油 适量 娃娃菜 3颗 活对虾 20只
做法步骤

  1. 大蒜用蒜泥夹制成蒜泥，用适量油盐腌制一下

  2. 娃娃菜洗净切四瓣，铺在盘子底部

  3. 大虾剪开背部，剔除肠泥

  4. 铺上研制好的蒜泥

  5. 放入蒸锅

  6. 蒸10分钟到虾完全变成红色

  7. 蒸好拿出，淋上少许蒸鱼豉油，撒上葱花，姜丝，将葵花籽油放在汤勺内直接在火上烧热，浇在葱丝姜末上，香味马上飘出来哈

  8. 简单营养的蒜蓉娃娃菜蒸虾就做得了

做法2：蒜蓉娃娃菜

菜谱食材
酱油 适量 盐 少许 葱花 1根 粉丝 一包 蒜头 3瓣 小米椒 1/2个 娃娃菜 350克
做法步骤

  1. 把娃娃菜用刀切一半，然后用水抄一下拿出来

  2. 摆盘，然后在用水烫一下粉丝摆在娃娃菜上面，把切好的小米椒，蒜，葱花，香菜，摆在粉丝上，撒上海鲜酱油，或者渔鼓豆酱，锅中烧开少许油，油开后，洒在菜上面就可以了，作品就完成了

做法3：蒜蓉娃娃菜

菜谱食材
干辣椒 适量 葱 适量 蚝油 适量 大蒜 4瓣 盐 适量 淀粉 适量 娃娃菜 3颗 一品鲜酱油 适量
做法步骤

  1. 把娃娃菜掰开洗净备用

  2. 把干辣椒切段，葱切段，蒜拍好切沫，准备一个碗，倒入适量蚝油，一品鲜酱油，半碗水，适量淀粉和盐，均匀搅拌，备用。

  3. 锅内烧水，水开后放入娃娃菜，加入盐，到娃娃菜变软后捞出，备用。

  4. 锅内倒入油烧热，放入蒜和干辣椒爆锅，出香气后倒入调好的酱汁，顺时针搅拌，汁稠后出锅，淋在娃娃菜上，撒入葱花即可。

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