懒人馒头做法 推荐做法3篇

做法1:枣泥葡萄干馒头

菜谱食材
面粉 100g左右 红枣 20只左右 葡萄干 2把 苏打 适量
做法步骤
  1. 红枣洗干净,用水煮熟变软,煮的时候会有泡沫要撇去,然后去核压成泥。葡萄干洗干净备用。

  2. 根据枣泥多少加入适量面粉和小苏打,和成面团,等待发酵。

  3. 发酵出气孔,发好后面团中加入葡萄干揉和,然后分成自己想要的大小,捏成想要的形状。抹油上锅放置醒20分钟。

  4. 蒸锅中放冷水,醒好的面团用大火蒸30分钟左右,中途不要开盖,关火后5分钟在开盖,给馒头定型。

做法2:蒜末馒头片

菜谱食材
花椒粉 适量 盐 适量 蒜末 适量 橄榄油 适量 芝麻 适量 欧芹末 适量 馒头片 适量
做法步骤
  1. 蒜末,加少许盐,橄榄油拌匀

  2. 鸡蛋液蘸馒头片

  3. 先蘸蛋液,再撒花椒粉,抹蒜泥,撒欧芹末

  4. 最后再撒上芝麻

  5. 预热烤箱,180度,烤了30分钟左右

做法3:润唐馒头面包机自做南瓜馒头

菜谱食材
面粉 3平杯 南瓜泥 270g 酵母 1.5小勺
做法步骤
  1. 准备好的原料。

  2. 润唐馒头面包机内桶洗净,放入搅拌棒,加入南瓜泥270g。

  3. 倒入3平杯面粉, 尽量让面粉覆盖整个水面,面粉上扒一窝,放入1.5小勺酵母。

  4. 馒头桶放入馒头机内,旋紧。

  5. 在储水槽内倒入8分满的水。

  6. 盖上密封盖。

  7. 盖上馒头面包机上盖。

  8. 系统默认普通馒头750克,所以直接按启动键,启动程序,馒头面包机开始工作。

  9. 暄腾腾的南瓜大馒头出炉了。

  10. 纯天然无添加金黄的南瓜大馒头。

  11. 筋道可口,香甜美味。

  12. 内部组织还不错吧!

  13. 润唐馒头面包机做的一键式三色大馒头:原味馒头、南瓜馒头、紫薯馒头。

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