香菇青菜简单快速做法 做法集粹5篇

做法1：香菇青菜牛肉粥

菜谱食材
盐 适量 香菇 适量 猪油 适量 牛肉 适量 青菜 适量 大米 适量
做法步骤

  1. 大米洗净，加水，放入砂锅中煮约三十分钟

  2. 香菇切丁放入砂锅

  3. 牛肉，青菜依次切好

  4. 再将再将牛肉放入砂锅中，大约再煮十分钟，大米完全煮开

  5. 接下来就可以放入青菜了

  6. 大概再煮两三分钟，加入适量的盐和猪油

  7. 好了，牛肉粥煮好了。

做法2：香菇青菜

菜谱食材
香菇 5.6颗 青菜 5.6颗 姜蒜 适量
做法步骤

  1. 青菜切两半，香菇去蒂，盐水泡洗好

  2. 青菜用开水（放盐）焯熟，摆盘

  3. 锅内热油，姜蒜爆香

  4. 放香菇下去炒，放耗油生抽盐鸡精，出锅前放入水淀粉

  5. 盖在青菜上就可以了

做法3：香菇青菜鲜猪肉丸汤

菜谱食材
料酒 适量 胡萝卜 适量 香油 适量 盐 适量 鸡精 适量 生姜 适量 香菇 适量 香葱 适量 青菜 适量 精肉 500g
做法步骤

  1. 精肉加生姜料酒香葱调好备用

  2. 洗适量胡萝卜切丝香菇青菜备用

  3. 肉丸做好放开水焯好捞起备用

  4. 锅中加水油生姜烧开

  5. 烧开的水加入香菇 胡萝卜丝肉丸小火炖5分钟

  6. 最后加入青菜烧开再放盐鸡精

  7. 烧开后装盘，鲜美的汤就做好了

做法4：香菇青菜面

菜谱食材
虾米 少许 香菜 2棵 香菇 2个 番茄 1个 青菜 10棵左右 小葱 1棵 朝天椒 2个 火腿肠 1根 细面条 两人份
做法步骤

  1. 煮锅加水适量，香菇切片放入水中，盐少许，鸡精，味精，橄榄油适量，煮沸。

  2. 下面，青菜（去跟切两段），番茄（切片），火腿（切片）。

  3. 炒锅，烧热，加油，辣椒，葱花，香菜炝一下锅。倒入面条锅，加香油，虾米，生抽，醋少许，出锅。

做法5：香菇青菜饺

菜谱食材
盐 2勺 生抽 1勺 生姜 1小块 香菇 8个 青菜 4棵 大蒜头 4小瓣 黑芝麻 1小勺 饺子皮 1份
做法步骤

  1. 香菇洗净切丁，青菜洗净切丁，生姜切沫，大蒜头切沫，一同放入碗里，加入生抽，盐，黑芝麻，搅拌均匀

  2. 买的饺皮比较干，旁边放碗水，包的时候，饺皮一圈沾水，这样不会漏馅

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