土豆饼的简单做法 做法5篇

做法1：土豆饼

菜谱食材
土豆 2个 鸡蛋 2个
做法步骤

  1. 土豆擦丝拌鸡蛋葱花，加盐，五香粉拌匀。然后下过煎吧！

  2. 吃吧！

做法2：葱香土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 糖 适量 葱 适量 盐 适量 面粉 适量 牛奶 适量 黑胡椒 适量
做法步骤

  1. 材料准备

  2. 土豆擦丝上锅蒸熟，捣成土豆泥 擦丝是为了更容易熟

  3. 鸡蛋加牛奶加面粉调成面糊，在面糊加上葱花，建议面糊比例是一个鸡蛋➕80毫升牛奶➕150克面粉，越稠越好

  4. 面糊加入土豆泥，慢慢加，搅拌均匀再加面粉揉成面团

  5. 揉成面团的过程一定要有耐心，面粉慢慢加

  6. 油烧到5分熟，下锅，小火慢煎

  7. 这样就差不多了

  8. 起锅在外面抹上椒盐

  9. 完成

做法3：田园芝士土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 少许 土豆 2个 盐 3克 淀粉 50克 油 适量 芝士 60克 什锦蔬菜 60克
做法步骤

  1. 土豆切片上蒸锅蒸熟。

  2. 蒸土豆时准备材料。把什锦蔬菜切碎。

  3. 土豆蒸熟放碗里用勺碾成泥。

  4. 放入什锦蔬菜

  5. 放入盐、胡椒粉。

  6. 放入淀粉。

  7. 把所有材料混合均匀。

  8. 团成丸子。

  9. 把丸子用拇指一点点碾压成碗状。

  10. 放入芝士。

  11. 再依次团好。如果不着急吃，在这里就可以盖上保鲜膜放入冰箱冷藏了。

  12. 平底锅放油中小火烧热。

  13. 把事先拍扁的土豆饼中小火煎。

  14. 煎好一面在翻另一面煎。

  15. 煎好盛出装盘。

做法4：松软美味土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 胡萝卜 1根 鸡蛋 2个 盐 依口味 鸡精 适量 面粉 适量 椒盐 依口味 火腿肠 1根
做法步骤

  1. 土豆丝、胡萝卜丝、火腿丝、鸡蛋，盐、椒盐、鸡精拌匀腌制10分钟

  2. 加入面粉，水调成糊状

  3. 用平底锅，少许油，舀入适量正反面煎至金黄色，即可出锅

做法5：土豆饼

菜谱食材
土豆 2个 盐 适量 黑胡椒粉 适量 虾粉 适量
做法步骤

  1. 土豆切片蒸熟

  2. 用工具压成泥，然后加入盐 胡椒粉（可不放）虾粉 搅拌均匀

  3. 平底锅刷油，带上一次性手套搓成圆球然后压扁，如果比较粘就在手上抹点油

  4. 中小火开始煎，别急着翻面 太软不好翻面，两面煎至金黄就可以了

  5. 我家孩子特别喜欢吃

  6. 配了一碗皮蛋瘦肉粥，泡菜，美味

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