馒头做法家常做法 特荐做法3篇

做法1：炒馒头

菜谱食材
鸡蛋 一个 番茄酱 适量 馒头 一个 南德调味料麻辣味 适量
做法步骤

  1. 拿一个大碗，把鸡蛋打散，待用！

  2. 馒头切块放进鸡蛋液里面搅拌均匀！

  3. 炒锅加热，放少量油，油热后倒入馒头块！中小火煎两面金黄！关火，倒入一点南德调味料，搅拌均匀出锅！

  4. 这个是小妞儿的！番茄酱味道！

做法2：馒头披萨

菜谱食材
葱 两根 鸡蛋 3个
做法步骤

  1. 吐司片（馒头）切成这种小块

  2. g三个鸡蛋打散，因为我的吐司片是咸的所以我加了一点白砂糖（如果本身就是甜的就不要）

  3. 去邻居家摘了一点葱

  4. 葱切成小粒

  5. 不沾锅底部刷一点油，放入吐司粒炒热

  6. （从这里开始就最小火，不然你会后悔的？）用个可以漏鸡蛋液的，把鸡蛋液用过滤一样过滤到吐司粒上，这样比较均匀

  7. 鸡蛋液淋完后赶紧撒上葱花

  8. 盖上锅盖闷两分钟，给宝宝吃一定要鸡蛋全熟了

  9. 做好啦

  10. 开吃

做法3：蒸馒头

菜谱食材
白糖 适量 面粉 500克 酵母 5克 温水 适量
做法步骤

  1. 面粉

  2. 酵母

  3. 白糖适量

  4. 加温水搅拌均匀

  5. 揉成面团

  6. 盖盖醒发

  7. 由于冬季温度低，发酵慢，给面盆盖上毯子，放在暖气旁，发酵1个小时

  8. 发酵好的面团手指戳一下不回缩

  9. 发酵好的面团，揉搓排气，切大小差不多的面剂子

  10. 每个面剂子，再排气，揉成小圆团

  11. 所有团好的小面团，再继续发酵半小时，上蒸锅，凉水开锅后再蒸20分钟左右，关火静置10分钟左右拿出

  12. 第一次做成功，形状下次再弄的好看点，哈哈哈

  13. 大功告成

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