馒头的做法大全 做法集萃4篇
做法1：玫瑰花馒头
菜谱食材
糖 20g
中筋面粉 500g
酵母粉 5g
做法步骤
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发面——红色是放了红曲粉的，另一个是面粉原色
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搓成条，分成六个剂子
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把剂子杆成饺子皮状，边缘薄薄的，有点花瓣的意思啊
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漂亮
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看，美美哒——放蒸笼里再发酵15分钟
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蒸20分钟后出笼摆盘，哇偶！
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放了点芝麻，红玫瑰变成黄玫瑰了，也不错！
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做法2：小小甜馒头
菜谱食材
白糖 适量
面粉 适量
温水 适量
发酵母粉 适量
做法步骤
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将白糖放进温水中，慢慢融化成白糖水
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再放进酵母粉跟面粉搞一起，就加进白糖水，搞成团，慢慢来搓，搓成面团，然后让面团发酵20分钟，
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就做出你喜欢的形状，然后就放进锅里蒸，
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我这个刚刚放进去的，蒸20分钟就拿出来，
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不知道熟没，就拿筷子敲一个洞，没有粘筷子就是熟了。
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我做这个不大的形状，也不小，也不大，凉凉就可以吃了
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吃吧
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做法3：双拼馒头
菜谱食材
蒜 适量
盐 一点点
番茄酱 适量
黑芝麻 适量
玉米油 适量
大馒头 1个
红葱白 适量
做法步骤
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馒头切片备用。
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蒜、红葱头切碎，喜欢这个味可多切点。
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加入油盐蚝油黑芝麻一起拌匀。
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在馒头上抹上番茄酱，在把调好的蒜倒馒头上。两个番茄味的，两个不抹做原味的。
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ACA北美电器蒸烤箱预热好调烘烤功能E8烘能。
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时间到，打开炉门，这香味，我喜欢。
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根本不够吃啊。
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做法4：猕猴桃馒头
菜谱食材
清水 48g
砂糖 15g
抹茶粉 1g
可可粉 1g
酵母 1g
黑芝麻 少许
中筋面粉 100g
做法步骤
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面团的所需材料放入到面包桶里
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接通电源，开启ACA面包机，按自定义程序，开始揉面
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揉成团
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拿出来分成45g，55g和65g大中小三份
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55g的面团加入抹茶粉
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65g的面团加入可可粉
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45g的面团加入黑芝麻
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各自揉好
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然后三种面团各自平均分成4份
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白色的面团搓长，抹茶粉面团用擀面杖擀成圆片，把白色的面团放在抹茶的面团上
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包起来
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把可可粉的面团用擀面杖也擀成圆形，放上包好的抹茶面团
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同样包起来，整成椭圆形状
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放入蒸锅开始发酵 面团发到比原来的体积大两倍后，大火烧开水，转中火蒸15分钟，闷五分钟再开盖
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成品图
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