可乐鸡翅的家常做法
做法1:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 适量
蒜 适量
酱油 适量
葱 适量
可乐 适量
鸡翅 8~10
做法步骤
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2 准备好葱、姜、蒜,
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3 锅里倒油,烧热后加入葱姜蒜,翻炒几下,把鸡翅倒入锅中炒至发白,加入酱油、可乐,闷10分钟就好了!
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好吃的鸡翅就出来了!!
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做法2:可乐鸡翅
菜谱食材
蒜 3瓣
酱油 半勺
醋 半汤匙
八角 2个
生抽 1汤匙
可乐 1听
鸡翅 10个
生姜 2片
大葱 小段
做法步骤
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锅热鸡翅煎至两面金黄后捞出 放葱姜蒜八角炒香后鸡翅再次下锅 加生抽 酱油 醋 翻炒均匀
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倒入可乐 加少许盐 胡椒粉 收汁即可
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汁收干出锅
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做法3:红烧可乐鸡翅
菜谱食材
姜 适量
蒜 适量
花椒 适量
酱油 适量
葱 适量
盐 少许
红辣椒 适量
可乐 适量
鸡翅 300克左右
孜然 适量
做法步骤
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将鸡翅洗净,切成两段(也可不切,我是为了更入味)
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姜蒜切末,葱切段,干辣椒腰截,花椒粒若干,孜然放一个碗里备用
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用沸水焯一下鸡翅,刚变色即可
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锅里放油,爆香配料,然后放入鸡翅翻炒,盖上锅盖让鸡翅皮稍稍变焦,这样口感更佳
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倒入百事可乐,基本没过鸡翅的量,然后大火烧开
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烧沸后用中火,盖上锅盖焖15-20分钟,最后大火收汁盛盘
做法4:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 两片
料酒 适量
葱 三段
盐 适量
油 适量
可乐 一小瓶
鸡翅 适量
做法步骤
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锅中加水烧开,把鸡翅焯一下。
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鸡翅焯一两分钟之后,捞出,淋干水分待用。
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把锅烧热,倒入油少许,放入葱姜蒜爆香,倒入准备好的鸡翅,加入酱油,料酒,翻炒几下
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把鸡翅炒至变色,加入可乐,多少以刚没过鸡翅为宜,加入大料,盐,大火烧开后改小火慢炖。
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待鸡翅收汁,盛出即可!
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做法5:可乐鸡翅
菜谱食材
料酒 1勺
干辣椒 2g
酱油 1勺
糖 1小勺
盐 1勺
油 50ml
可乐 330ml
生姜 0.5块
翅中 500g
做法步骤
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把鸡翅洗干净,用盐和黄酒腌制15分钟
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放入油烧热加生姜片爆香,再放腌制好的鸡翅用油煎炸一下子
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煎炸好的鸡翅中放入,酱油,黄酒,干辣椒,盐,糖翻炒
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翻炒好上色后放入可乐小火慢炖收汁即可
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