怎么做东北蘸酱菜详细做法 做法集合3篇

做法1：东北蘸酱菜

菜谱食材
香菜 适量 黄瓜 一根 大葱 一颗 干豆腐 一张 大酱 适量
做法步骤

  1. 准备所以的菜。

  2. 一袋香辣酱，也可以用别的酱。

  3. 把干豆腐切成正方形。

  4. 黄瓜切条，香菜和大葱切好。

  5. 装盘。

做法2：东北蘸酱菜

菜谱食材
青椒 5根 生菜 两根 黄瓜 一根 芝麻 适量 干豆腐 一张 大酱 适量 素肉丝 适量
做法步骤

  1. 把所需食材洗净备用。

  2. 素肉丝用冷（热）水泡五分钟就可以用了，泡好后把多余水份沥干备用。

  3. 黄瓜切丝，豆皮切成正方形，青椒切末。可以根据个人口味放辣椒。

  4. 先炸酱，油锅烧热加适量油，把酱倒入锅内炒香。

  5. 加入素肉丝后加青椒末炒香。

  6. 出锅装盘撒上芝麻备用。

  7. 豆皮铺好，把生菜叶尖那里对豆皮的角，然后放少许青瓜丝，在放少许酱在上面。像给小孩包被子一样包起来。

  8. 包好后用牙签把它穿起来，方便吃的时候不露酱，不脏手。

  9. 摆盘。

做法3：东北蘸酱菜

菜谱食材
香菜 适量 黄瓜 一根 大葱 一颗 干豆腐 一张 大酱 适量
做法步骤

  1. 准备所以的菜。

  2. 一袋香辣酱，也可以用别的酱。

  3. 把干豆腐切成正方形。

  4. 黄瓜切条，香菜和大葱切好。

  5. 装盘。

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