自制酸奶的做法和步骤 精选做法4篇

做法1：自制酸奶油

菜谱食材
淡奶油 100ml 酸奶 1小盒
做法步骤

  1. 准备材料

  2. 将容器消毒，用水浸满容器内部2分钟，或用微波炉，或消毒碗柜神马的都可以。

  3. 消毒完后，将酸奶与淡奶油倒进去，搅均。

  4. 在室温下夏天放置一天，冬天放置两天，在放入冰箱冷藏即可。

做法2：自制酸奶

菜谱食材
纯牛奶 1L 发酵剂 1条 酸奶机 1部
做法步骤

  1. 准备好需要的材料哟~

  2. 先把容器用热水烫一下'消毒！放消毒柜也可以'盖子是胶的所以最好不要放消毒柜'容器内一定不要有水滴！！！容器内一定不要有水滴！！！容器内一定不要有水滴！！！重要的事情说三遍！

  3. 然后放1L牛奶进容器'再放发酵剂'搅拌均匀！发酵剂有分很多种口味'这条是卖家送的！可以根据自己的喜好用不同的发酵剂

  4. 然后就可以放到酸奶机去！一般情况8到11小时'久了就不好吃'现在冬天'我是10个小时'

  5. 成功了！十小时凝固了'然后放进冰箱冻8到10个小时可以开吃了！本人建议吃的时候加蜜糖！比放白砂糖好多了'通肠润便'再放点蔓越莓干和自己喜欢吃的干果超级满足☺'自己做的成本高与低自己决定'但是就干净多了'还有也比较没那么多添加素'

做法3：自制酸奶

菜谱食材
白糖 适量 牛奶 适量 菌粉 适量
做法步骤

  1. 超市买的纯牛奶加热

  2. 根据自己的口味加入白糖

  3. 加菌粉搅拌

  4. 把搅拌好的牛奶盖上盖子，再用被子或者棉袄捂起来

  5. 大约六到八小时就好了，然后直接就是酸奶啦

做法4：自制酸奶

菜谱食材
糖 适量 牛奶 500g 酸奶 50g
做法步骤

  1. 将电饭煲洗净，热水烫过消毒。倒入牛奶及加入酸奶引子

  2. 加入糖，搅拌均匀。

  3. 电饭煲选择保温档。

  4. 食物温度计测量保持在45度以下

  5. 大概是两个小时就做好了，看看，多嫩啊

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