糖醋鸡块简单快速做法 做法集锦3篇

做法1：糖醋鸡块

菜谱食材
酱油 5g 醋 适量 糖 适量 盐 适量 番茄酱 适量 白胡椒粉 1g 鸡胸肉 250g 鸡蛋液 20g 燕麦粉 20g
做法步骤

  1. 鸡胸肉洗净切块。

  2. 加酱油。

  3. 加白胡椒粉。

  4. 先裹蛋液，再裹淀粉或面粉，我用的燕麦磨成的粉。

  5. 中火，用油煎炸。

  6. 鸡块差不多快熟了，用糖、醋、番茄酱加点水调和酱汁倒入。

做法2：糖醋鸡块

菜谱食材
蒜 半头 胡椒粉 少许 酱油 少许 糖 少许 盐 少许 鸡精 少许 淀粉 适量 芝麻 少许 整鸡 半只
做法步骤

  1. 鸡块用胡椒粉，酱油，少许糖和盐腌制15分钟，沾上干淀粉后放入油锅小火炸到金黄色捞出备用

  2. 热锅凉油下入蒜末炒出香味变的微黄后 加入少量水，然后加入糖，酱油，盐和少许鸡精调味，煮开后加入少许醋尝下味道，加水淀粉勾芡浓稠时放入炸好的鸡块颠锅或者翻拌均匀，让糖醋汁裹上就可以了。

  3. 盛出后撒上芝麻就可以了。

做法3：糖醋鸡块

菜谱食材
蒜 半头 胡椒粉 少许 酱油 少许 糖 少许 盐 少许 鸡精 少许 淀粉 适量 芝麻 少许 整鸡 半只
做法步骤

  1. 鸡块用胡椒粉，酱油，少许糖和盐腌制15分钟，沾上干淀粉后放入油锅小火炸到金黄色捞出备用

  2. 热锅凉油下入蒜末炒出香味变的微黄后 加入少量水，然后加入糖，酱油，盐和少许鸡精调味，煮开后加入少许醋尝下味道，加水淀粉勾芡浓稠时放入炸好的鸡块颠锅或者翻拌均匀，让糖醋汁裹上就可以了。

  3. 盛出后撒上芝麻就可以了。

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