可乐鸡翅怎么炒才好吃的做法 精选推荐做法6篇
做法1:零失败可乐鸡翅
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鸡翅焯水,划刀
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葱姜切好
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倒油,稍微多点,葱姜爆锅,放入鸡翅煎到两面黄
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加盐,酱油,干贝素,翻匀。
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加入可乐,鸡翅稍露出点即可。大火盖盖子收汁
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完工!非常美味!
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做法2:可乐鸡翅
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所有材料准备好、鸡翅洗净、葱切段、姜切片
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鸡翅切断(我买的鸡翅是整只的)、切成三截、在切好的鸡翅上用刀划几下、以便入味、
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盛好鸡翅、加入五香粉、葱姜、酱油、料酒、少许盐腌制30分钟、
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锅内下油、油热后将鸡翅夹入锅内翻炒出油、
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倒入可乐、放八角、葱姜(可就用之前腌制时的葱姜)、少许酱油、大火烧开、
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转小火炖30分钟(不到30分钟也可、快干了就行、我就只炖了20分钟)
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转大火收汁即刻收锅
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做法3:简版可乐鸡翅
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将翅中洗净把水沥干,然后用半个柠檬汁腌制10分钟。老姜切成3厘米宽的丝,备用。
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提倡健康饮食,所以待过烧热后,直接把鸡翅放入煎锅中,不用放任何食用油。煎的过程中时而用筷子翻面,以免煎糊了。
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小火慢煎,煎至出油两面金黄色,即可放入切好的姜丝。
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姜丝放入锅中极速快炒30~50秒,然后倒入可乐,一点红糖,生抽,少许盐。喜欢味道重一点的可以撒点胡椒粉,一点点就够了,多了就会盖过鸡翅的味道。
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佐料都放完后,小火慢顿10分钟,最后大火收汁儿,出锅摆盘即可。可根据个人喜好决定是否将汤汁和姜丝一起倒出装盘,这样,鸡翅的味道会保持得更好。
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如果是拿来招待客人的,可以在盘底部铺上生菜叶,即吸油又美观。
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做法4:柠檬可乐鸡翅
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用柠檬汁与酱油姜丝腌制鸡翅20分钟,可用刀在鸡翅上划些口子入味。
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炒葱白和姜。
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把鸡翅放到锅里翻炒变色
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加入可乐酱油盖上锅盖烹制。
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中途可以翻下面使其均匀。直到收汁出锅
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摆盘
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做法5:糖醋可乐鸡翅
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热油下锅后放白糖炒色,再放鸡翅下锅煎至两面金黄色。
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倒入可乐没过鸡翅即可,再放糖、醋、盐、生抽,盖锅盖。
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最后大火收汤汁,起锅。
做法6:可乐鸡翅
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把鸡翅洗净,划两到口子(比较容易入味),把葱切成葱花
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放油烧热,然后放入鸡翅,炸至两面金黄!
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放生抽翻炒几下,加入可乐!可乐只需要盖到鸡翅就好!
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最后放葱花点缀就可以了!
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