可乐鸡翅做法家常做法 精选做法6篇
做法1:可乐鸡翅
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先把鸡翅洗干净,在用刀在鸡翅正反两面划开几个口子,已便更好入味。
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在锅里放入水,烧开后把鸡翅放入锅中,加入适量料酒,主要是祛腥味,煮3.4分钟左右,关火捞起备用
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锅热后放入油(稍微可以多放点,等会好煎鸡翅)油热后放入鸡翅,先别急着翻动,等一面鸡翅煎的有点金黄色,在这时候可以适当加入一些盐,在翻面继续煎(记住别煎的太老)这是时候把事先准备好的葱姜蒜也一并放入锅中,在放适量酱油,一起翻炒。
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等炒的差不多的时候就倒入可乐,大概是一易拉罐的量,这个时候就要换小火慢慢煮,这样可乐才能真正的进入鸡翅里,小火大概煮15-20分钟的样子,在换大火收汁,这个时候就要不定时的翻动一下鸡翅来,怕会粘锅!等锅中可乐已经全部被鸡翅吸收就可以起锅啦,爱吃葱花的可以适当的撒上一些(吃起来更香)!
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好啦,一盘超好吃的可乐鸡翅完成啦!制作非常简单,想吃的赶紧做起来吧(因为图片是第一次做的时候拍的,所以步骤照片也没有,看上去也不是太有卖相,不过现在可是越做越帮啦,家人都超爱吃的!)
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做法2:可乐鸡翅
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先煮下,驱腥,在用油煎成焦黄色
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加入可乐配料,烧成酱汁状就可
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做法3:可乐鸡翅
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鸡翅改刀,用水灼一下,用生抽,料酒腌制一会
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倒入可乐,没过鸡翅即可,大火烧开转为小火
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鸡翅比较好熟,小火收汁到粘稠就差不多了
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卖相稍微差了点,不过真的很好吃啊!呵呵,第一次做,很成功!!
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做法4:可乐鸡翅
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放油入窝,爆香姜蒜
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倒入鸡翅,炒至金黄
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加入可乐和酱油,大火烧开转小火熬至收汁
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做法5:可乐鸡翅
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鸡翅罩水,去沫,捞出沥水
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油烧八分热,放葱姜蒜爆炒,放鸡翅,盐,料酒,酱油,可乐没过鸡翅,盖盖子
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大火烧开,改小火20分钟,再大火收汁。
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放鸡精,盛出放香菜。上桌
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做法6:可乐鸡翅
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鸡翅切花刀 从切段儿 蒜切瓣。
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鸡翅腌制一下,放入生姜丝和料酒、盐 腌制20分钟。
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油热下入鸡翅煎至金黄。
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下入葱姜蒜爆香。
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加入料酒
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加入生抽
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加入老抽
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加入可乐
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加盐,开大火 炖煮。
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汤汁收浓 下入一点鸡精。
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撒点葱花 出锅啦
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