自制炸薯条怎么炒才好吃 做法荟萃4篇

做法1：自制炸薯条

菜谱食材
土豆 3个 淀粉 适量 油 适量
做法步骤

  1. 土豆去皮 切条

  2. 加入淀粉

  3. 淀粉搅拌使土豆条都沾上淀粉

  4. 锅加热 放入油

  5. 油热后加入土豆条

  6. 炸至金黄色 捞出沥干油

  7. 炸好的薯条蘸番茄酱就可以吃啦

做法2：自制炸薯条

菜谱食材
土豆 适量 盐 适量
做法步骤

  1. 土豆切筷子粗细的条

  2. 水中放盐，土豆放进去煮两三分钟

  3. 捞出过冷水泡一会

  4. 放在筐子里晒到没有水后用干淀粉撒上去晃匀或直接放冰箱里冷冻到硬

  5. 吃时七成热油，炸金黄即可

做法3：自制炸薯条

菜谱食材
土豆 适量 盐 适量
做法步骤

  1. 土豆切筷子粗细的条

  2. 水中放盐，土豆放进去煮两三分钟

  3. 捞出过冷水泡一会

  4. 放在筐子里晒到没有水后用干淀粉撒上去晃匀或直接放冰箱里冷冻到硬

  5. 吃时七成热油，炸金黄即可

做法4：自制炸薯条

菜谱食材
土豆 适量 盐 少量
做法步骤

  1. 土豆买回家，把皮削掉，洗干净～

  2. 切成条状，用冷水泡着～

  3. 锅里煮开水，把薯条放进去煮10分钟～然后捞起来放到冷水里～

  4. 把薯条从冷水里捞起，用篮子沥干水～直到表面干燥～

  5. 锅里放油，等油热了就把薯条放进去炸～不时用筷子翻一下，直到薯条呈现金黄色～

  6. 把薯条夹起～撒上盐即可～

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