手撕包菜的做法家庭做法 做法集合3篇

做法1：糖醋手撕包菜

菜谱食材
醋 适量 生抽 适量 白糖 适量 老抽 适量 葱姜蒜 适量 包菜 一棵
做法步骤

  1. 切掉根部，用手撕包菜，大小差不多就是

  2. 清洗干净后沥干水分待用

  3. 热锅冷油放入葱姜蒜爆香后加入包菜翻炒

  4. 炒软后加入生抽、老抽加水煮

  5. 煮熟后加入糖、醋翻炒两下起锅

  6. 成品图

做法2：酸辣手撕包菜

菜谱食材
盐 适量 干红辣椒 适量 白糖 适量 蒜头 适量 陈醋 适量 京包菜 适量
做法步骤

  1. 京包菜一片片掰下来，再撕成碎片；

  2. 锅中热油，爆香蒜头和干红辣椒段；

  3. 倒入京包菜，翻炒至断生变软，调入盐，白糖；

  4. 出锅前，再调入陈醋，完成！

做法3：手撕包菜

菜谱食材
糖 适量 大蒜 四瓣 盐 适量 猪肉 适量 生抽 适量 平包菜 一颗
做法步骤

  1. 平包菜用手撕成小块洗净

  2. 猪肉切薄片备用

  3. 蒜子拍碎去皮

  4. 起锅烧油，下入肉片蒜子编出油爆香(有爱吃辣的，在这一步可以切两个辣椒放进去一块煸炒)

  5. 下入洗好的包菜，大火翻炒几下断生

  6. 加入盐，糖，生抽，一点清水大火快速翻炒几下即可出锅，想要吃软烂一点的可以多烧一会儿

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