懒人排骨汤做法 优选做法5篇

做法1：莲藕排骨汤

菜谱食材
姜 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 猪排骨 适量 莲藕 适量
做法步骤

  1. 莲藕洗净去皮切滚刀块备用。排骨斩块洗净备用。

  2. 锅中烧沸水，下入排骨，焯煮2到3分钟左右，捞出洗净。

  3. 取汤锅放入足够量的水，加几块姜片，下排骨，大火至汤滚后小火炖20分钟。

  4. 加入莲藕煮开后，小火至藕粉肉烂（约1.5小时），调入盐，胡椒粉提味即可。

做法2：玉米胡萝卜排骨汤

菜谱食材
姜 适量 花椒 适量 排骨 700g 胡萝卜 一个 葱 适量 盐 适量 玉米 一个
做法步骤

  1. 将排骨焯水后捞出

  2. 煲中加入适量水，将焯好的排骨放入

  3. 大火烧开后，撇去浮沫，加入葱白一段，姜七八片、花椒粒少许。加入料酒少许，醋少许

  4. 大火炖十几二十分钟后转小火慢慢熬，熬一会后加入切好的玉米，胡萝卜放一起炖

  5. 到胡萝卜、排骨软烂后加入少葱花，盐就可以出锅了

做法3：玉米胡罗卜排骨汤

菜谱食材
排骨 600g 胡萝卜 一个 醋 两滴 生姜 少许 玉米 两个
做法步骤

  1. 排骨洗净，开水抄一下。

  2. 放排骨，放开水 滴两滴醋。炖半小时再放玉米胡罗卜。炖上一小时放盐鸡精美汤完成。

做法4：玉米排骨汤

菜谱食材
排骨 250g 香菜 2条 玉米 一条 食用盐 1勺
做法步骤

  1. 排骨洗干净后放入锅内

  2. 玉米洗干净切成段放入锅内

  3. 然后加水「不要放油，不要我傻逼逼的放油」

  4. 最后放入食用盐和香菜，起锅了

做法5：霸王花排骨汤

菜谱食材
姜 2片 排骨 一条 盐 适量 蜜枣 2个 霸王花 1两
做法步骤

  1. 将排骨洗净后放水里煮开，去掉泡沫。

  2. 在另一个沙锅里放入冷水，将排骨和姜片放进去煮开后转小火。

  3. 加入蜜枣和霸王花，小火熬2个小时。

  4. 盛在碗里，放少量盐调味。

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