南瓜饼配菜做法 精选推荐做法6篇

做法1：花样做出南瓜饼

菜谱食材
白糖 两勺 南瓜一个 小南瓜一个 家庭面粉 大约三两
做法步骤

  1. 南瓜挖瓤去种

  2. 用擦板擦成中粗丝

  3. 白糖两勺

  4. 在把准备好的面粉到进去！顺着一个方向搅拌均匀，用手一握成团状

  5. 准备出锅喽

  6. 看看好吃不Y(^_^)Y

做法2：南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 面包糠 适量 糯米粉 300克 南瓜 300克
做法步骤

  1. 把南瓜洗净切片上锅蒸熟，找一个干净的容器把蒸好的南瓜倒出来挤干水分加加糖加糯米粉揉一揉。不吃甜的可以不加糖。个人觉得加糖才好吃

  2. 准备好面包糠，菜板上抹一点干糯米粉，把揉好的大南瓜团捏成小个的，一个一个的团子在用手掌压扁放面包糠里滚一下。放菜板上

  3. 油烧辣以后一个一个放锅里炸到两面金黄。记住要翻面炸。

  4. 出锅，盛盘。

做法3：甜心南瓜饼

菜谱食材
白砂糖 小半碗 食用油 适量 糯米粉 500克以上 南瓜 大的南瓜切一半 吐司 6片 赤小豆 200g
做法步骤

  1. 1、制作面包糠：

  2. 所有吐司去边，切小块。

  3. 入烤箱中层130度烤制15分钟，吐司边也一起进去烤，烤出来脆脆香香很好吃（各家烤箱不同，脾气肯定也不一样，烤到一半要注意观察，不要烤焦了）

  4. 装入保鲜袋，碾碎。

  5. 碾至这种程度，或者要更碎也可以。到时候用不完可以放密封罐密封保存。

  6. 2、制作陷料：

  7. 赤小豆洗净后加水用高压锅煮烂，水放得比煮干饭的水多些，大火烧开后换小火煮15分钟左右。

  8. 煮熟的赤小豆用搅拌机打成泥，如果太干了就加点开水。

  9. 不粘锅里加热放油。

  10. 倒入豆泥和白糖，小火翻炒。

  11. 炒至均匀成团就可以。起锅晾凉。

  12. 3、制作南瓜皮：

  13. 南瓜洗净去皮切片上锅蒸熟。

  14. 取出蒸熟南瓜过滤水，南瓜水可以喝很甜的，南瓜用勺子压成泥，加入白糖和糯米粉，糯米粉不要一次性加入，分批量加入拌均，因为很粘，建议刚开始不要用手，等面团成团后再用手揉几分钟。

  15. 面团不用再静置，揉好直接取小团揉搓成圆压扁包入豆陷，面团往上推，包好搓圆压扁。

  16. 均匀裹上面包糠。

  17. 放好，等待下锅炸。

  18. 锅里多放些油，油烧热后最小火下炸，等饼浮上来后火可以开稍微大些，等饼两面鼓涨就可以捞起。

  19. 趁热吃~~凉下会更Q~~

  20. 甜心陷~~

做法4：婴儿辅食南瓜饼

菜谱食材
鸡蛋 1个 南瓜 适量 普通面粉 适量 婴儿核桃油 适量
做法步骤

  1. 南瓜去皮切块上锅蒸熟，打成泥

  2. 加面粉打成糊状，打均匀没有颗粒状，再加一个蛋黄搅拌均匀

  3. 上不粘锅，用筷子蘸一滴油抹到锅底

  4. 锅小火烧热将南瓜糊倒入锅内，轻轻晃动锅，饼可以移动的时候翻至另一面煎熟即可，我的一两分钟就熟了

  5. 我切成了条，方便宝宝拿着自己喂食

做法5：豆沙馅糯米南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量 豆沙馅 适量
做法步骤

  1. 把南瓜洗干净切掉皮，切成小块隔水蒸熟。用勺子把南瓜压成泥，加白糖搅拌均匀（白糖的量可以根据口味自己掌握）。

  2. 在搅拌均匀的南瓜泥里加入糯米粉，揉成光滑的面团（不要加水，要多加些糯米粉揉的硬一些，否则蒸时会塌下去）

  3. 把揉好的面团分别揉成乒乓球大小的面团，每个面团里包上红豆沙，用勺子在面团上压上印，枸杞来装点一下。蒸锅刷油（这样不容易粘锅），把小南瓜放上，大火蒸15分钟。

  4. 美味又营养的小南瓜出锅了！

做法6：奶香南瓜饼

菜谱食材
面粉 200克 南瓜 300克 奶粉 2_3勺克
做法步骤

  1. 南瓜上蒸屉蒸十五分钟，然后用勺子压烂

  2. 加入奶粉和面粉。如果有玉米粉的我觉得加玉米粉更好，更加有口感

  3. 搅拌均匀

  4. 煎锅倒入一点油，把南瓜粉泥一点点倒入，可以变成自己喜欢的形状，待一面煎熟了就可以翻面

  5. 好啦

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