葡式蛋挞怎么做 家常做法 快手做法3篇

做法1:葡式蛋挞

菜谱食材
糖 200g 鸡蛋 4个 牛奶 220ml 淡奶油 220ml 炼乳 20g 香草精 3滴 奶粉 随意 低筋粉 10g
做法步骤
  1. 准备好所有材料

  2. 混合

  3. 搅拌过滤

  4. 挞皮偷懒了哈哈

  5. 预热烤箱220度

  6. 加挞水7分满

  7. 入烤箱20分钟设定

做法2:新出炉葡式蛋挞

菜谱食材
牛奶 80g 淡奶油 100g 蛋黄 2个 细砂糖 25g 低筋粉 6g 蛋挞皮 9个
做法步骤
  1. 准备材料

  2. 淡奶油 牛奶 细砂糖 混合加热

  3. 凉后加入蛋黄和低筋粉

  4. 讲蛋挞水过筛

  5. 八分满,烤箱预热,180度25分钟

  6. 出炉

  7. 香香嫩嫩的

做法3:葡式蛋挞

菜谱食材
白砂糖 适量 玉米淀粉 2克 蛋黄 2个 鲜牛奶 200克 葡式蛋挞皮 8个
做法步骤
  1. 两个蛋黄打散

  2. 牛奶加热加入蛋黄和白砂糖(加热牛奶是为了白糖能更好的融化)

  3. 我用的现成的蛋挞皮这样比较方便,分别加入草莓酱,葡萄干~我做了草莓,葡萄干,原味三种口味。大家也可以放香蕉、黄桃等等,根据个人口味喜好。加入蛋液,加至8分满即可

  4. 烤箱提前180度预热10分钟,放入做好的蛋挞,180度烤25分钟

  5. 出货啦

  6. 外酥里嫩,好吃

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