南瓜饼的做法 精选做法3篇

做法1:南瓜饼

菜谱食材
白糖 一勺 面包糠 适量 糯米粉 500g 南瓜 500g 炼乳 1勺 黑芝麻 适量 模具 适量
做法步骤
  1. 把南瓜切片,蒸熟。

  2. 弄成南瓜泥。

  3. 加入糖和炼乳,也可不加。我觉得甜味已经够了。

  4. 这些是我的其他用具。

  5. 加入糯米粉。

  6. 手揉成面团。

  7. 手搓成条状,分成小等份。手搓成圆形,稍压扁。我做了裹黑芝麻的,面包糠的,还用模具做了其他的形状。

  8. 平底锅热锅下油,油7成热下南瓜饼炸熟即可。来张成品图吧。

  9. 吃不完的可放冰箱冷冻保存,下次吃的时候拿出来现炸。

做法2:南瓜馅的南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 糯米粉 适量 南瓜 半个
做法步骤
  1. 圆南瓜半个去皮切块蒸熟~

  2. 用勺子碾碎后分成取出三分之一加糖搅拌均匀做馅,剩下的加糖加糯米粉活成面团。

  3. 包的过程没拍照,这是煎好了的成品,我基本都是揪个面团捏成圆形饼皮包上馅料再对折,不太容易破

  4. 因为孩子也要吃,就用烤箱烤了一些……也不错,不用油更健康

  5. 之前做过一次南瓜全部和上糯米粉,做出来总觉得少了南瓜味,现在直接把南瓜包进去就能吃到货真价实的南瓜了~

做法3:南瓜饼

菜谱食材
白糖 30克 糯米粉 300克 南瓜 300克
做法步骤
  1. 南瓜洗净,去皮,切小块,上锅蒸熟

  2. 蒸熟的南瓜搅拌成泥,加入白糖

  3. 加入糯米粉搅拌均匀

  4. 平底锅加热,将南瓜糯米粉摊成饼状,两面煎熟。即可出锅

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