番茄排骨怎么做 做法6篇

做法1：番茄排骨玉米汤

菜谱食材
排骨 250g 葱 1条 盐 适量 番茄 1个 玉米 1个
做法步骤

  1. 准备好全部食材，如图，排骨洗净，玉米切块，番茄切片，切片的番茄容易烂，如果不喜欢番茄味浓的可以切块！

  2. 先用清水跟排骨一起用大火煮，烧开后放玉米跟番茄转小火。不喜欢番茄那个酸酸的味道，可以等到玉米跟排骨熬的快要好的时候才放！时间取决于你的量！大骨或者量多的可以熬久一点，这样骨汤味才浓！

  3. 我熬了差不多20分钟左右，熬的快好的时候放入葱段放盐，喜欢吃咸的可以多放点盐！不放味精或者鸡精，玉米本身就是鲜甜的！味道很爽口，食材也是很简单，很开胃！

做法2：番茄排骨面

菜谱食材
料酒 1瓶盖 土豆 1个 胡萝卜 1根 醋 1勺 大蒜 2瓣 盐 适量 油 适量 西红柿 2个 猪排骨 两人份 生姜 3片 大葱 1段 面条鲜 1勺
做法步骤

  1. 先将排骨用清水冲洗干净，放凉水锅焯一下（水开1分钟关火）捞出排骨

  2. 将土豆和胡萝卜削皮，切滚刀块，土豆比胡萝卜切大一点（防止煮烂）切好的胡萝卜和土豆泡水备用

  3. 将西红柿去皮 切小块备用

  4. 将葱蒜切片，生姜切丝，锅中倒适量油，油热后放入备好的葱姜蒜爆香，倒入焯好水的排骨翻炒一会儿放盐、适量酱油，倒土豆和胡萝卜再翻炒一会儿，倒入备好的西红柿，炒出汁后加水没过排骨，待水开后加入料酒倒入高压锅

  5. 高压锅里炖15分钟就可以关火了，另起一锅水烧开下面条，煮好面条后捞出，上面浇上排骨汤，倒点儿醋，再撒一点儿葱花或者韭菜做点缀 香喷喷

做法3：番茄排骨玉米汤

菜谱食材
排骨 适量 盐 适量 姜片 适量 番茄 适量 玉米 适量
做法步骤

  1. 排骨，加姜片下锅过水。沸腾以后，盛出清洗干净。

  2. 番茄切片，玉米切块。

  3. 另起一锅水，放入排骨、番茄、玉米、再放适量盐开顿。

做法4：番茄排骨汤

菜谱食材
料酒 适量 盐 适量 番茄 8个 葱姜 些许 肋排 500g
做法步骤

  1. 番茄去皮两个剁碎

  2. 其他的一个番茄切四份

  3. 先炒番茄碎可以加一点盐然后放入剩下的番茄一起炒

  4. 加入适量的水，根据家里人员定，就先熬汤。

  5. 排骨先用清水漂去血水再多洗几次，锅中加清水放入洗干净的排骨，料酒，葱一点

  6. 出水以后用清水洗干净浮沫

  7. 锅中加油放几片生姜把排骨炒一下，我总觉得这样更香一些，炒好后放里面汤里一起熬1个半小时就好，出锅前加盐。

  8. 番茄汤

做法5：番茄排骨汤

菜谱食材
盐 1茶匙 姜片 4片 番茄 4只 小葱末 少许 饮用水 1L
做法步骤

  1. 排骨洗净，放入煮开的水中，加姜片炖煮

  2. 番茄切块，放入锅中，和排骨一起小火炖50分钟

  3. 出锅前撒少许盐和葱花

做法6：自制番茄排骨汤圆火锅

菜谱食材
排骨 100 番茄 70 虾 300 大蒜头 20 玉米 100 生姜片 10 白洋葱 50 黑芝麻汤圆 200
做法步骤

  1. 锅内倒入5克油，将切好洋葱片、大蒜、生姜片倒入翻炒，炒出香味。再在锅中倒入水直至煮沸

  2. 用生抽、香菜、小葱等做成调味料。这些都是没有热量的调味料（适合减肥）

  3. 在锅中，依次加入玉米、排骨、虾仁、娃娃菜、汤圆等食材，一边煮一边吃

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