鳗鱼饭的做法大全 做法集萃3篇

做法1：鳗鱼饭

菜谱食材
料酒 适量 酱油 适量 糖 适量 高汤 适量 精盐 适量 小白菜 适量 海鳗 适量
做法步骤

  1. 鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油，腌制片刻；

  2. 打开烤炉，温度调至摄氏180度，将腌制好的鳗鱼放入炉内烤熟；

  3. 笋片、小白菜放入油锅中稍翻炒，加入鳗鱼，放入高汤、酱油、糖调味，至水收干后出锅；

  4. 将做好的鳗鱼浇在饭上即可。

做法2：鳗鱼饭

菜谱食材
鸡蛋 2个 西兰花 3朵 白芝麻 少许 海苔 3片 即食鳗鱼 半条 粗粮饭 一碗
做法步骤

  1. 超市里的即食鳗鱼

  2. 打开切好，放微波炉加热5分钟可以食用

  3. 米饭先煮熟后可以用一个碗倒扣在碟子里，这样可以美美滴

  4. 然后煎鸡蛋，取出切丝，放饭上面，最后铺上鳗鱼和西兰花，撒上芝麻装饰即可啦

  5. 噔蹬蹬

做法3：鳗鱼饭

菜谱食材
鸡蛋 2个 鳗鱼 一条
做法步骤

  1. 鳗鱼切成小块

  2. 蛋液煎成蛋饼

  3. 少油小火煎鳗鱼

  4. 鳗鱼切小块，蛋饼切条，摆在米饭

菜谱做法推荐