咖喱鸡饭怎么做好吃又营养 优选做法3篇

做法1：咖喱鸡饭

菜谱食材
土豆 适量 胡萝卜 适量 洋葱 适量 米饭 适量 鸡全翅 适量 好侍咖喱 适量
做法步骤

  1. 锅内放油，油热后，下鸡翅，翻炒几下，颜色变了加胡萝卜翻炒，加水，煮十来分钟后下土豆个洋葱，煮到土豆熟了，汤汁也不是很多的时候，下好侍咖喱，搅拌至融化。关火

  2. 把做好的咖喱鸡浇在米饭上，就阔以吃了，一定要煎那个汤汁在米饭上，超入味的

做法2：咖喱鸡饭

菜谱食材
土豆 两个 胡萝卜 一个 橄榄油 适量 洋葱 一个 黑胡椒 适量 迷迭香 适量 鱼露 适量 咖喱酱 适量 椰浆或牛奶 100克
做法步骤

  1. 料都准备好

  2. 食材 洗干净 切丁

  3. 鸡斬件 冷水泡出血水 捞出控水 适量黑胡椒碎 迷迭香 腌制15分钟以上 这步没拍照 锅放炉子上适量橄榄油不用太多油鸡块煎出好多油 倒入锅内煎至微黄捞出备用

  4. 捞出鸡块还剩不少油呢就不用放了 把洋葱放锅煎 别急多煎会儿 煎出香味

  5. 胡萝卜放进来

  6. 咖喱酱 放进来 煎出红油

  7. 鸡块 土豆 放进来 反炒

  8. 加水 至食材齐 鱼露 尝尝味道别咸一会儿水收少了汤汁会更浓

  9. 煮到汤汁浓稠加椰浆 稍煮片刻就好了

  10. 图片 不是太好

  11. 第一次上菜 多指教

做法3：超简单咖喱鸡饭

菜谱食材
土豆 1个 胡萝卜 半个 洋葱 半个 熟米饭 1人量 鸡腿肉 400g 块状咖喱 120g（一盒）
做法步骤

  1. 胡萝卜，土豆，洋葱，洗净切块备用

  2. 鸡胸肉切丁

  3. 烧油，油热放鸡胸肉

  4. 放土豆块，胡萝卜丁，洋葱

  5. 加入清水，没过菜即可

  6. 放入咖喱块，继续煮

  7. 放一点点盐，煮到汤汁浓稠

  8. 完成

  9. 摆盘

  10. 很好吃。

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