西红柿炒鸡蛋的制作方法和步骤 做法荟萃6篇

做法1：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
料酒 适量 鸡蛋 2个 盐 2g 白糖 4g 食用油 20g 生姜 适量 小葱 2根 大番茄 1个
做法步骤

  1. 先拿出2个鸡蛋一个番茄

  2. 将把番茄洗干净切成小块，把鸡蛋巧开，再拿出小葱吧，把小葱洗干净后切成葱花

  3. 在鸡蛋里放入七八滴凉水，加一点点盐，将快子把鸡蛋狡辩均匀

  4. 起油锅后，把油温调到5成热时放入蛋液，转换到小火，等蛋液半凝固时用锅铲炒散

  5. 把鸡蛋翻炒几下，炒好鸡蛋可以出锅

  6. 油锅洗干净后重新调到5成热将放入番茄快速翻炒

  7. 翻炒2分钟后，番茄变软放入盐和糖，先放盐翻炒几下在放糖

  8. 放入炒好鸡蛋在和番茄一起翻炒几下，然后可以出锅了

  9. 撒上葱花，西红柿炒鸡蛋即完成

做法2：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
料酒 适量 鸡蛋 两个 盐 适量 白糖 适量 西红柿 两个 食用油 适量 香葱 适量
做法步骤

  1. 西红柿洗干净切块，刀工烂忽视

  2. 鸡蛋打散热锅起油，炒熟就可以，然后拿出来放盘子里

  3. 再热锅起油，炒西红柿

  4. 加入糖，黄酒，盐，效果出汁，我喜欢喝这个汤汁，然后把炒好的鸡蛋放入西红柿上面，加点葱花

  5. 非常简单的一道菜，

做法3：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 适量 盐 适量 白糖 适量 西红柿 一个 食用油 适量 香葱 适量
做法步骤

  1. 鸡蛋打撒，油温八成热切入葱花，把鸡蛋炒熟，盛出备用。

  2. 西红柿洗干净，切小块，锅内留油，倒入西红柿块，大火翻炒。

  3. 倒入炒好的鸡蛋，加入适量糖，适量盐。

  4. 翻炒均匀出锅。

做法4：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 2个 生抽 少许 西红柿 1个 食盐 少许 蒜片 若干 半塘 少许
做法步骤

  1. 西红柿去皮切碎，鸡蛋炒出备用

  2. 炒锅烧热放入食用油，蒜片炝锅，翻入西红柿翻炒，加入少许生抽。

  3. 放入炒好的鸡蛋，同时放入食盐、白糖，翻炒。

  4. 出锅。

做法5：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
葱 少许 鸡蛋 3个 盐 少许 油 适量 西红柿 3个
做法步骤

  1. 鸡蛋加少许盐打散

  2. 西红柿切块

  3. 葱切葱花

  4. 热锅下油，倒蛋液，待凝固后铲起

  5. 锅中倒油，下西红柿，炒至水分出来，下鸡蛋，下少许盐调味即可

  6. 出锅，撒葱花

做法6：不一样的西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
葱 适量 鸡蛋 3个 盐 适量 油 适量 生抽 适量 西红柿 2个(大) 辣椒 2个
做法步骤

  1. 菜洗净，辣椒切滚刀块，西红柿切块

  2. 打鸡蛋的时候放点盐，这样吃的时候鸡蛋也会比较有味，打鸡蛋的时候放点温水，鸡蛋会很松软，喜欢的可以试试，我妈教我的

  3. 鸡蛋盛出，重新倒油放辣椒炒，先炒辣椒可以去辣椒的生味

  4. 辣椒炒制断生以后就可以放入西红柿了，下入西红柿如果想西红柿快速出汁，可以先撒一些盐，我一直是这样做的，切小块一点也容易出汁，放入西红柿以后我才放葱，这样炒出来的葱不会糊并且香，炒出汁后放一点点生抽，然后倒入鸡蛋，最后翻炒30秒，出锅

  5. 这样一盘西红柿炒鸡蛋就做好啦

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