西红柿炒鸡蛋怎么做好吃又营养 特荐做法3篇

做法1：西红柿炒鸡蛋

1. 准备好食材，西红柿切小块备用，鸡蛋加少许盐打散备用

2. 下油锅，待油加热将打散的鸡蛋倒入煎。等到快好的时候用铲子将鸡蛋饼切成一小块的，以便好夹。煎好盛出备用。

3. 下油锅，将西红柿倒入炒一会。

4. 倒入半个小碗清水，待西红柿熟透。

5. 让西红柿熟透倒入煎好的鸡蛋，翻炒即可盛出。

做法2：西红柿炒鸡蛋

1. 鸡蛋加盐打散，锅烧干加油烧热，加入鸡蛋煎成蛋饼，盛出备用。

2. 西红柿用热水去皮，切成厚片备用。锅烧干加油烧热，加入西红柿翻炒，翻炒两遍后加入鸡蛋继续翻炒两遍加入适量水中火闷3分钟，加入盐、鸡精装盘出锅。

3. …

做法3：不简单的西红柿炒鸡蛋

1. 西红柿洗净，用削皮器削皮，切小块备用

2. 鸡蛋打散，加少许盐打匀，小葱一根切葱段，一根切葱末备用

3. 炒锅烧热，加入一勺花生油，油八成热倒入鸡蛋液，凝固以后翻面翻炒，然后用铲子划成块盛出备用

4. 锅中加入一点花生油，油热放入葱段爆香，放入西红柿翻炒，加盐和糖，西红柿炒软后加入一勺番茄酱，把刚才的鸡蛋加进去，再翻炒一下就可以了，出锅撒上葱花点缀，美味的西红柿炒鸡蛋就做好啦！和米饭是绝配呢，有木有啊

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