不简单的西红柿炒鸡蛋

不简单的西红柿炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
花生油
适量
盐
少许
葱花
适量
油
少许
白糖
1小勺
西红柿
2个
番茄酱
1勺

不简单的西红柿炒鸡蛋做法步骤

1
西红柿洗净，用削皮器削皮，切小块备用
2
鸡蛋打散，加少许盐打匀，小葱一根切葱段，一根切葱末备用
3
炒锅烧热，加入一勺花生油，油八成热倒入鸡蛋液，凝固以后翻面翻炒，然后用铲子划成块盛出备用
4
锅中加入一点花生油，油热放入葱段爆香，放入西红柿翻炒，加盐和糖，西红柿炒软后加入一勺番茄酱，把刚才的鸡蛋加进去，再翻炒一下就可以了，出锅撒上葱花点缀，美味的西红柿炒鸡蛋就做好啦！和米饭是绝配呢，有木有啊

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