西蓝花制作过程和步骤 优选做法3篇

做法1：腊肠西蓝花

菜谱食材
花椒 适量 干辣椒 适量 五花肉 适量 腊肠 1根 小葱 适量
做法步骤

  1. 西蓝花清洗后烧开水焯90秒，千万别焯太久，太久营养流失而且太软也不好吃啊

  2. 切肉切肠切辣椒葱花切切切切切准备好 西蓝花晾干 锅擦干净倒油烧热放你刚才切好的那一堆，然后酱油，西蓝花，盐，差不多凭感觉不行就尝一尝能吃就出锅，不能吃就倒了吧。下次再接再厉

  3. 啊还有一步？那就是装盘，拍个照加个滤镜看起来很有食欲的样子

  4. 此图为发朋友圈装比用，要什么步骤

做法2：家常香菇西蓝花

菜谱食材
香菇 250克 西蓝花 500克 小米椒 3根
做法步骤

  1. 香菇泡发后切花刀

  2. 西蓝花洗干净后用水煮熟捞出

  3. 锅内热油下小米椒和香菇翻炒

  4. 生抽，蚝油，醋，淀粉，白糖，清水各一勺调成汁备用

  5. 香菇半熟的时候倒入酱汁，翻炒至浓稠即可

  6. 摆盘就可以出锅啦

做法3：猪杂西蓝花宝宝粥

菜谱食材
清水 200克 大米 50克 西蓝花 30克 猪杂 20克
做法步骤

  1. 猪杂切好

  2. 西蓝花切开

  3. 只要西蓝花，可以加一点点菜梗。

  4. 大米洗干净后把猪杂和西蓝花加入锅里煮半个小时

  5. 完成

菜谱做法推荐