菠萝饭的做法 做法集合3篇

做法1：菠萝饭

菜谱食材
植物油 40克 熟米饭 300克 菠萝果肉 25克
做法步骤

  1. 菠萝1/5处切下来装饰用

  2. 把泡了4小时的糯米和大米一起蒸，配上花生，枸杞，菠萝肉碎，冰糖，油（少量，根据爱好放搭配的食材）拌一起装进挖好的菠萝容器内再蒸几分钟 美美哒

  3. 软糯香甜

做法2：菠萝饭

菜谱食材
糖 适量 莲子 10颗 红枣 5颗 糯米 100克 菠萝 适量 葡萄干 适量 山楂糕 适量 菠萝汁 适量 海南菠萝 1个
做法步骤

  1. 糯米和莲子提前一晚泡水，菠萝在第二天切开一个小盖子；

  2. 将材料准备好；

  3. 用小刀将菠萝肉挖出来，连肉和汁一起备用；

  4. 将菠萝肉切碎，红枣去核，山楂糕切碎；

  5. 将糯米倒去大部分水，保留一小部分，将糯米和莲子一起上锅蒸40分钟；

  6. 蒸好后的莲子去掉芯；

  7. 将全部材料混合一起；

  8. 倒入适量菠萝汁和糖混合；

  9. 将全部材料倒入菠萝，将菠萝放入一个大碗后一起放入蒸锅，蒸半小时。

  10. 蒸好的菠萝饭趁热吃酸甜可口。

做法3：泰式菠萝饭

菜谱食材
胡萝卜 少许 鸡蛋 适量 青豆 少许 米饭 适量 腰果 少量 菠萝 适量
做法步骤

  1. 虾仁在油里滑一下

  2. 青豆和胡萝卜先焖熟

  3. 蛋炒饭和青豆萝卜丁翻炒，下入虾仁和菠萝丁，最后下入腰果

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