南瓜饼做法 快手做法5篇

做法1：蒸煎两吃南瓜饼

菜谱食材
糖 适量 糯米粉 500g 南瓜 适量 芝麻 适量
做法步骤

  1. 南瓜切片放锅里煮熟，放少量的水！

  2. 用筛子筛好糯米粉备用，芝麻放在料理机里磨成粉！加入白糖，(偶忘记放入色拉油，所以口感有点干巴巴的感觉)备用

  3. 南瓜熟了用铲子按碎，放入白糖，喜欢甜多些的就多放糖，不欢太甜的反之，倒入过筛的糯米粉，团成面团，包入芝麻馅，做成饼

  4. 放入平底锅內煎熟

  5. 再做成包子样，用筛子压成南瓜样，放入电饭煲内蒸熟

做法2：流金南瓜饼

菜谱食材
糯米粉 根据南瓜湿度添加 南瓜 随你做多少
做法步骤

  1. 南瓜切片蒸熟压成泥

  2. 南瓜泥里边加糯米粉边搅拌，能成团了就差不多了。

  3. 分成大約50g一个球

  4. 南瓜馅包进去

  5. 双面煎一下就可以开吃了

  6. 切开看看黄金的南瓜馅是不是好诱惑吧

  7. 我煎了几个

  8. 皮脆脆的很好吃

  9. 洒上芝麻

  10. 开吃~

做法3：黄金南瓜饼

菜谱食材
白糖 80g（可不添加） 糯米粉 500g 南瓜 1000g（看需要添加）
做法步骤

  1. 南瓜去皮洗净切块或长条备用

  2. 起锅加入适量清水、放入蒸格大火蒸15分钟、蒸熟放凉备用！

  3. 准备容器倒入糯米粉～加入适量凉开水和均匀

  4. 倒入准备好的熟南瓜、搅拌均匀～

  5. 搅拌至南瓜泥和糯米粉完全混合、静放20分钟、这样做出来的南瓜饼比较Q喔！

  6. 起锅热油、待油温升至70度以上！

  7. 放入捏好的南瓜饼（糯米粉）～炸至两面金黄色（记得一定要用小火）就可以捞起沥油囖！

  8. 装盘即可享受原汁原味的南瓜饼啦！

做法4：南瓜饼

菜谱食材
南瓜 半个 糯米粉一袋 一斤 豆沙馅儿 适量
做法步骤

  1. 南瓜切块

  2. 上锅，蒸，20分钟即可

  3. 面粉倒出来

  4. 南瓜倒进去，与面粉相搅拌

  5. 面包糠准备好

  6. 放在盘子里

  7. 装好

  8. 炸南瓜饼

  9. OK，完毕

做法5：自制南瓜饼

菜谱食材
红豆 适量 白糖 适量 面包糠 适量 糯米粉 300克 南瓜 盘子适量装满
做法步骤

  1. 先将南瓜切成小块洗净，放入盘中，放入蒸锅内。蒸➕闷十分钟左右，直到用筷子可以插至软烂为止。 加入适量的白糖。用勺子按扁成泥状，冷却一会，加入适量的糯米粉揉成团状。

  2. 捏出来一小块按成饼状。放入清水里面，蘸一下水。迅速拿出来再裹面包糠，这样面包糠裹得更均匀一点。

  3. 如果没有面包糠也可以用芝麻代替。个人感觉芝麻的好吃一点

  4. 最后放入锅内炸制金黄5分钟左右，即可拿出

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