排骨汤做法 做法集合4篇

做法1：黑豆红枣排骨汤

做法步骤

  1. 排骨一根，这里有280克，斩成小块，洗净后飞水

  2. 黑豆，提前一天泡好，红枣泡十分钟

  3. 焯好的排骨和姜黑豆加水小火煲40分钟左右，再加入红枣煲30分钟

  4. 加盐调味即可

  5. 活血美肤靓汤来啦

做法2：海带排骨汤

做法步骤

  1. 排骨砍块，大小一定，锅里加入适量水烧开，放入排骨煮5分钟左右漏瓢沥干水，用清水洗净备用。

  2. 干海带用开水泡半小时，洗净切块，大小一定备用。

  3. 大火锅里加入适量水小葱，姜片和排骨，烧开转中火调味加入胡椒粉和盐，炖半小时左右加入海带再炖20～60分钟左右，感觉排骨熟透了二次调味，加入少许鸡精，味精搅拌均匀即可。

  4. 成品

做法3：营养排骨汤

菜谱食材
排骨 一斤左右 盐 适量 莲藕 半斤左右 生姜 二，三片 枸杞 少许 红枣 3、4个 玉米 一根 海蛎干 适量
做法步骤

  1. 把所有的材料先准备好，排骨焯好等待备用。

  2. 油锅烧热，放入油，放入生姜，两面煸黃

  3. 放入排骨煸炒

  4. 加入海蛎干继续煸炒

  5. 煸炒五分钟后，加热水

  6. 等待煮开，转中火煮

  7. 煮十五分钟后，加入切好的玉米

  8. 继续用中火煮

  9. 又过了二十分钟，再放入莲藕

  10. 在煮了十五分钟，加入枸杞红枣

  11. 过了十分钟，加入盐 即可出锅

做法4：秋季养生排骨汤

菜谱食材
排骨 一斤 红萝卜 1根 山药 1根 玉米 1根 板栗 100克 陈皮 3克
做法步骤

  1. 排骨焯水洗干净

  2. 玉米一根，红萝卜一根，山药一根，切块备用

  3. 板栗煮熟去皮

  4. 陈皮3克洗干净

  5. 热水，放入食材，大火煮开小火炖一个小时，加适量盐即可

  6. 出锅撒点小葱花，汤好鲜！

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