懒人南瓜饼做法 做法荟萃5篇

做法1：南瓜饼

菜谱食材
糖 适量 面包糠 适量 糯米粉 500g 南瓜 500g
做法步骤

  1. 将买来的南瓜切好，放入蒸锅蒸到软化，用勺子压融，放入适量白糖

  2. 将糯米粉倒入南瓜里面，搅拌。千万不要加水，因为南瓜本来就有水分。

  3. 搅拌好以后，捏成一个个圆形，沾些面包糠油炸。

做法2：自制南瓜饼

菜谱食材
砂糖 具体要根据南瓜份量 糯米粉 500kg 南瓜 适量（随个人喜好）
做法步骤

  1. 首先把南瓜蒸熟，然后压成南瓜泥，加上适量砂糖，量的多少可以根据个人喜好，可以尝尝味道。

  2. 等南瓜冷了以后放糯米粉，不用加水

  3. 直接在盘里搓成面团，边搓边放些糯米粉，直到不黏手为止

  4. 搓成一个个圆团

  5. 搓好把一个个放好在盘子，不要贴在一起哦，会黏的哦。

  6. 放锅前再压成饼

  7. 直接放锅里炸，或剪，成金黄色，待中间涨起，成了。

  8. 大概这样子吧！姐还是第一次。

  9. 就是多了点油，成品。这是第二次制作。

做法3：南瓜饼

菜谱食材
南瓜 一个
做法步骤

  1. 南瓜清洗干净去籽，蒸熟。

  2. 把放凉后的南瓜用勺子挖出南瓜泥，加入少量盐，适量糖和蜂蜜拌匀。

  3. 少量多次的加入面粉进行搅拌。

  4. 开火，烧油，在加入黄油提色。

  5. 把南瓜泥分次放入平底锅内，炸至金黄色出锅即可。

做法4：红豆沙南瓜饼

菜谱食材
糯米粉 适量 南瓜泥 适量 红豆沙馅 适量
做法步骤

  1. 南瓜去皮洗净，放入电饭煲内蒸熟

  2. 蒸熟的南瓜压成泥

  3. 加入适量糯米粉

  4. 揉成光滑的面团，静止10分钟

  5. 将面团分成35克一个的小剂子

  6. 取一个面团，捏成凹状，放入红豆，收口

  7. 放入模具内，压成形

  8. 依次做好，放入电饭煲内，蒸熟即可

  9. 成品

  10. 成品

  11. 成品

做法5：好吃不上火的南瓜饼

菜谱食材
食用油 适量
做法步骤

  1. 豆沙馅做法:红豆用高压锅煮烂，打成泥。 锅里放适量油，调小火，把豆泥放进去炒，放入白砂糖不停的搅拌翻炒，直到炒成团。

  2. 南瓜去皮蒸熟沥出水后捣成泥，放入糯米粉、淀粉、白糖揉成面团

  3. 将面团揉成小圆球，压成饺子皮大小

  4. 取适量豆沙馅放在面皮中间然后封口，再次揉圆。

  5. 用牙签压出纹条(尽量压深纹理，蒸熟后纹条会变浅)

  6. 装饰的南瓜柄用枸杞代替

  7. 现在就可以上笼蒸了，蒸10分钟左右就能出炉啦

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