焖大虾的制作方法和步骤 做法集锦4篇

做法1：油焖大虾

菜谱食材
番茄酱 适量 食用油 适量 葱姜蒜 适量 大虾 10只
做法步骤

  1. 清洗干净，用厨房用纸吸干水分

  2. 准备好用料

  3. 热油，将虾放入锅内煎（哥们提前把葱姜蒜给放了，其实应该后放才对，图片参考）

  4. 煎至虾身变红，放入适量番茄酱，确保虾身都粘遍。

  5. 撒点椒盐

  6. 装盘，撒点香菜，上桌！

做法2：油焖大虾

菜谱食材
姜 适量 糖 适量 生抽 适量 虾 适量 大葱 适量 白酒 适量
做法步骤

  1. 虾洗净，用剪子将后背剪开！直接将虾肉也剪开一半！挑出虾线，虾枪虾须虾眼都剪掉不要

  2. 锅内加油将虾倒入，切记不要乱翻动，一面变色后煎另一面，两面煎好后加葱姜和白糖！虾油出来后加白酒生抽收汁即可，不喜欢生抽味道的可以加鸡精

  3. 完成

做法3：油焖大虾

菜谱食材
姜 5片 葱 1根 大蒜 8瓣 白糖 少许 番茄酱 3勺 陈醋 1勺 蒸鱼酱油 2勺 老虎虾 1斤
做法步骤

  1. 虾清洗干净，开背挑虾线，吸干水备用

  2. 油下锅，爆虾出虾油，放入调料（蒸鱼酱油，番茄酱，糖，陈醋）、大蒜、姜焖10分钟，收汁加葱，ok

做法4：油焖大虾

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 料酒 随意 葱 适量 盐 根口味据个人 油 平时炒菜的3倍 生抽 1汤匙 白糖 个人口味 龙虾 随意
做法步骤

  1. 清洗干净好的虾子

  2. 黄瓜打底

  3. 生姜蒜

  4. 啤酒

  5. 酱料

  6. 大料

  7. 起过烧油，放龙虾调料酱炒香，下大蒜，生姜。酱油。鸡精这样。个人口味

  8. 然后放啤酒。盖过虾，放大料，八角香叶这些。放葱。不用去根，我个人爱好。盖盖大火子焖20几分钟，

  9. 焖一半的图片，记得用啤酒。不加水

  10. 黄瓜铺在盆子锅底。

  11. 做好的成品

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