油焖大虾
油焖大虾菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
糖
适量
生抽
适量
虾
适量
大葱
适量
白酒
适量
油焖大虾做法步骤
1
虾洗净，用剪子将后背剪开！直接将虾肉也剪开一半！挑出虾线，虾枪虾须虾眼都剪掉不要
2
锅内加油将虾倒入，切记不要乱翻动，一面变色后煎另一面，两面煎好后加葱姜和白糖！虾油出来后加白酒生抽收汁即可，不喜欢生抽味道的可以加鸡精
3
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完成
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