炒虾球的家常做法简单 优选做法5篇

做法1：炒虾球

菜谱食材
味精 适量 料酒 适量 花椒 适量 大蒜 5个 盐 适量 小龙虾 3斤 小米辣辣椒 5个
做法步骤

  1. 将小龙虾洗干净，去头，倒一点料酒去虾的腥味。

  2. 所需的个种辅料

  3. 将个种辅料切碎倒入烧热的油锅内爆炒出香味

  4. 个种调味料的香味出来后就倒入小龙虾翻炒

  5. 加盐，料酒，在放一点酱油变色，盖上锅盖用中火煮8分钟，时间煮的长一点是为了让虾子更好的入味，起锅之前放入葱末，在放入味精提鲜就可以起锅了。

  6. 好了，味美鲜香的小龙虾出锅了。喜欢吃孜然的朋友可以加一点孜然，也很好吃的。

做法2：西兰花炒虾球

菜谱食材
糖 适量 葱 适量 盐 适量 油 适量 西兰花 适量 番茄酱 适量 虾 适量
做法步骤

  1. 把准备好的虾洗净挑好备用

  2. 把西兰花洗净切成小朵

  3. 加入少许盐用沸水焯一下，过凉

  4. 锅中放油炒西兰花

  5. 炒好后摆盘

  6. 把准好的的炒好

  7. 装盘即可

  8. 饭后来点迈康美蜂蜜枸杞番茄汁补充维生素和番茄红素，健康每一天。

做法3：莴笋炒虾球

菜谱食材
蚝油 适量 盐 少许 虾仁 适量 莴笋 适量
做法步骤

  1. 莴笋切片 备好虾仁

  2. 锅热下油，下蒜末，再加入莴笋和虾仁

  3. 翻炒后加少许水，盖上锅盖一小会

  4. 打开 加调味

做法4：炒虾球

菜谱食材
味精 适量 料酒 适量 花椒 适量 大蒜 5个 盐 适量 小龙虾 3斤 小米辣辣椒 5个
做法步骤

  1. 将小龙虾洗干净，去头，倒一点料酒去虾的腥味。

  2. 所需的个种辅料

  3. 将个种辅料切碎倒入烧热的油锅内爆炒出香味

  4. 个种调味料的香味出来后就倒入小龙虾翻炒

  5. 加盐，料酒，在放一点酱油变色，盖上锅盖用中火煮8分钟，时间煮的长一点是为了让虾子更好的入味，起锅之前放入葱末，在放入味精提鲜就可以起锅了。

  6. 好了，味美鲜香的小龙虾出锅了。喜欢吃孜然的朋友可以加一点孜然，也很好吃的。

做法5：美味芦笋炒虾球

菜谱食材
料酒 适量 盐 适量 淀粉 适量 生抽 适量 橄榄油 适量 芦笋 200g 花椒油 适量 小米椒 适量个 蒜末姜末 适量 黑虎虾仁 12只
做法步骤

  1. 1:虾处理干净，（虾线虾肠）沥干，横着切一刀，炒出来好看，放入料酒，姜，淀粉，生抽，花椒油腌制一会

  2. 2:芦笋切斜切成段，绰水备用

  3. 锅里放油，把腌好的虾仁放入煸炒熟，放入绰完水的芦笋，蒜末，小米椒一起翻炒，出锅前放入生抽，盐，花椒油调味即可！

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