怎样做羊肉冬瓜汤 做法集粹4篇

做法1：羊肉冬瓜汤

菜谱食材
姜 3片 盐 适量 葱花 适量 香菜 适量 冬瓜 500g 白胡椒 适量 羊肉 500g
做法步骤

  1. 冬瓜去皮，切块

  2. 羊肉凉水入锅，沸水，捞出。

  3. 换水，放葱、姜、料酒，大火烧开，小火炖到肉烂，下冬瓜、枸杞，煮至冬瓜透明。

  4. 放盐，胡椒粉，盛出放葱花、香菜碎。

做法2：羊肉冬瓜汤

菜谱食材
葱末 适量 羊肉片 一小碟 冬瓜 一块 香菜末 适量 黑芝麻牛油果油 适量
做法步骤

  1. 备好食材。

  2. 冬瓜去皮切片。

  3. 热锅淋入黑芝麻牛油果油。

  4. 加入清水煮汤。

  5. 汤底煮开后加入冬瓜片。

  6. 再加入羊肉片。

  7. 出锅后撒好葱末、香菜末。

  8. 成品图。

  9. 美味可以享用啦。

做法3：羊肉冬瓜汤

菜谱食材
味精 适量 香油 适量 盐 适量 姜末 适量 葱末 适量 植物油 适量 羊肉片 100克 冬瓜 300克
做法步骤

  1. 冬瓜去皮、洗净、切成薄片

  2. 羊肉片用盐、味精、葱末、香油、姜末拌匀后，腌制5分钟

  3. 锅内倒油烧热后放入冬瓜略炒，加适量清水，加盖烧开

  4. 像烧开的锅中加入已腌制好的羊肉片，煮熟即可

做法4：羊肉冬瓜汤

菜谱食材
味精 适量 香油 适量 盐 适量 姜末 适量 葱末 适量 植物油 适量 羊肉片 100克 冬瓜 300克
做法步骤

  1. 冬瓜去皮、洗净、切成薄片

  2. 羊肉片用盐、味精、葱末、香油、姜末拌匀后，腌制5分钟

  3. 锅内倒油烧热后放入冬瓜略炒，加适量清水，加盖烧开

  4. 像烧开的锅中加入已腌制好的羊肉片，煮熟即可

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