羊肉冬瓜汤

羊肉冬瓜汤菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

味精
适量
香油
适量
适量
姜末
适量
葱末
适量
植物油
适量
羊肉片
100克
冬瓜
300克

羊肉冬瓜汤做法步骤

1
冬瓜去皮、洗净、切成薄片
2
羊肉片用盐、味精、葱末、香油、姜末拌匀后,腌制5分钟
3
锅内倒油烧热后放入冬瓜略炒,加适量清水,加盖烧开
4
像烧开的锅中加入已腌制好的羊肉片,煮熟即可