羊肉冬瓜汤

羊肉冬瓜汤菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
3片
盐
适量
葱花
适量
香菜
适量
冬瓜
500g
白胡椒
适量
羊肉
500g

羊肉冬瓜汤做法步骤

1
冬瓜去皮，切块
2
羊肉凉水入锅，沸水，捞出。
3
换水，放葱、姜、料酒，大火烧开，小火炖到肉烂，下冬瓜、枸杞，煮至冬瓜透明。
4
放盐，胡椒粉，盛出放葱花、香菜碎。

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