紫菜寿司卷的制作方法和配料 优选做法5篇

做法1：紫菜寿司卷

菜谱食材
鸡蛋 适量 香油 适量 紫菜 适量 香肠 适量 青瓜 适量 寿司醋 适量 寿司酱油 适量 芥辣 适量
做法步骤

  1. 准备各种材料

  2. 饭不要铺满，尾部留些位置

  3. 把饭压实

  4. 放上自己喜欢的食材

  5. 淋上沙拉酱和鱼子酱

  6. 卷起按压一下，松开竹簾

  7. 切好上碟

  8. 沾上喜欢的酱汁，成功！好吃！！！

做法2：紫菜寿司卷

菜谱食材
米饭 适量 寿司海苔套装 一套
做法步骤

  1. 寿司海苔套装，超市有卖，豆果美食上也有卖，二十多块一套，卷帘，寿司醋，切刀，芥末都有了

  2. 蒸饭，水不能太多也不能太少，饭要粘，如果担心不够粘可以蒸饭的时候放点糯米一起蒸

  3. 蒸饭的空隙臭美敷张面膜，女人，要能下厨房，也要上厅堂，不做黄脸煮饭婆

  4. 饭蒸熟了盛出来晾凉，不烫手就好，然后添加盐，香油，寿司醋等根据个人口味也可以加沙拉等

  5. 铺上寿司卷帘，上面放上海苔

  6. 把调好味的米饭平铺在海苔上，铺满即可

  7. 在米饭上并排放上配菜，由于我是第一次尝试做，所以没有配菜，只有上面套盒里的甜萝卜，按照个人口味还可以加午餐肉，黄瓜条等等，另外建议不要放太多配菜，否则新手不太容易卷起来！放好配菜就开始卷，卷的时候切记不要把卷帘卷进去，一边卷一边提出卷帘，卷紧一点，免得切的时候散了！

  8. 卷好就是这样子的，最下面的是最先卷的，卷多两个就有经验了

  9. 寿司条切好装盘，切之前要注意寿司卷用手捏捏哦，让寿司卷更紧实些

  10. 根据个人口味加强沙拉酱，番茄酱，鱼子酱，反正你觉得怎么样好吃怎么样加，旁边配上酱油芥末，再泡上一杯茶，可以开吃啦

做法3：紫菜寿司卷

菜谱食材
胡萝卜 半个 黄瓜 半个 肉松 适量 紫菜 2张 沙拉酱 适量 火腿肠 一个 竹帘 一个 寿司米饭 适量根据人口数
做法步骤

  1. 黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成细条，黄瓜和胡萝卜用开水烫下，根据个人生的也可以。

  2. 加入肉松和沙拉酱。

  3. 寿司米饭煮好敞开，等饭凉透再用。

  4. 准备好竹帘把紫菜放在中间。

  5. 把米饭放入紫菜中平坦开，放入胡萝卜、火腿肠、黄瓜、肉松、沙拉酱。

  6. 一切准备就绪后可以卷起来，必须要压紧。切的时候容易些。

  7. 这样就大功告成了。味道不错！ 肉松放在胡萝卜中间，这样卷起来不容易露在最外面。第一次做样式不算太好看。下次再接再厉！

做法4：迷你紫菜寿司卷

菜谱食材
白醋 5g 肉松 10g 米饭 300g 紫菜 数片 青瓜 一根
做法步骤

  1. 所有食材准备好待备用

  2. 青瓜洗净切成长条

  3. 米饭中加入白醋搅拌

  4. 寿司帘上放上紫菜，紫菜上均匀地铺上米饭再放上青瓜

  5. 也可铺上肉松

  6. 寿司帘往前卷入再往后收紧

  7. 卷好后用刀子切成一小块

  8. 成品

  9. 成品

  10. 成品

  11. 成品

做法5：紫菜寿司卷

菜谱食材
糖 适量 蛋皮 一张 紫菜 3片 糯米 50克 寿司醋 适量 珍珠米 150克 青瓜红萝卜肠仔 适量
做法步骤

  1. 红萝卜切条加热水煲一分钟，青瓜条红萝卜条加醋加水加糖盐腌2小时

  2. 米浸泡加水用电饭煲煮熟，加糖醋伴匀晾凉，蛋肠仔切条备用

  3. 米饭铺平紫菜，四边留一CM空隙，青瓜红萝卜肠仔蛋分放好，顺着卷适当拉一下帘，拉紧，没有不成功的

  4. 卷得不错吧！

  5. 刀子切片时用泡过青瓜的醋水沾上，不容易粘住米饭，用最简单的吃材做出的成品。口味适当增减醋

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