馒头的家常做法简单 做法集锦4篇

做法1：南瓜馒头

菜谱食材
糖 50g 面粉 800g 南瓜 500g 奶粉 100g 发酵粉 4g
做法步骤

  1. 发酵粉用温水泡十分钟，面粉，蒸熟得南瓜，和在一起，盖起来发酵，

  2. 冬天2个小时也发不好、

  3. 然后我用锅放了热水泡着面粉，一会就发起来了，

  4. 这是蒸好的样子，味道是极好得，香甜得很，天然五色素，

  5. 哈哈，好好吃哦

做法2：小酒的卡通馒头之超级飞侠小青

菜谱食材
面粉 100g 水 适量 酵母 1g 果蔬粉 适量
做法步骤

  1. 把面粉酵母水混合揉成光滑面团分成不等分加入果蔬粉揉成光滑细腻面团 保鲜膜盖住备用

  2. 把面粉酵母水混合揉成光滑面团分成不等分加入果蔬粉揉成光滑细腻面团 保鲜膜盖住备用

  3. 拿出绿色面团揉成小青的脸蛋

  4. 做出机翼 机灯

  5. 做出飞机窗

  6. 做出机轮

  7. 把蓝色面团用擀面仗擀成薄片用吸管压成

  8. 用黑色面团擀面仗擀成薄片用吸管压出黑色眼珠部分

  9. 拿出红色面团用擀面杖擀成薄片用✂️剪出

  10. 放锅内二发

  11. 成品欣赏

  12. 成品欣赏

  13. 成品欣赏

  14. 成品欣赏

做法3：南瓜紫薯馒头

菜谱食材
白糖 适量 牛奶 适量 南瓜 半个 泡打粉 适量 酵母 适量 紫薯 2个
做法步骤

  1. 将洗干净的南瓜和紫薯蒸熟

  2. 加入白糖、牛奶、酵母和泡打粉捣成泥

  3. 加入适量面粉和成光滑面团，用保鲜膜覆盖发酵四十分钟左右

  4. 将面团拿出排气，取四分之一搓成圆球，用擀面棒擀成圆形并叠加在一起卷起来用刀切开一段大概三厘米，放至蒸锅中蒸半个小时左右就可以出锅啦~

做法4：花样馒头

菜谱食材
油 10g 细砂糖 30克 温水 150ml 普通面粉 300g 干酵母 3克
做法步骤

  1. 面粉、油、白砂糖和用温水化开的酵母粉

  2. 宝宝上来帮忙，将以上食材混合，缓缓倒入酵母水

  3. 宝宝继续帮我，将面粉搅成絮状

  4. 揉成三光

  5. 盖上保鲜膜发酵半小时（我家有暖气）

  6. 手指按压，软软绵绵的可回缩，表明面己发好，下一步取出排气（很重要，体力活）

  7. 搓成等粗等长的面条，进入花式面点制作

  8. 取一筷子，压住面两根

  9. 拿住两头，穿过稍作整理后，抽出筷子

  10. 先手指后牙签，压出兔子耳朵和嘴巴，用匍萄干装饰眼睛

  11. 上锅再次醒发15分钟后中火蒸20分钟，蒸好后再焖3分钟左右，开盖取出。能看出哪个是宝宝做的吗？接下来多的面用来做其他花式了

  12. 小花卷

  13. 开花白馒头

  14. 300g面粉，来张大合影吧

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