花样馒头

花样馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

油
10g
细砂糖
30克
温水
150ml
普通面粉
300g
干酵母
3克

花样馒头做法步骤

1
面粉、油、白砂糖和用温水化开的酵母粉
2
宝宝上来帮忙，将以上食材混合，缓缓倒入酵母水
3
宝宝继续帮我，将面粉搅成絮状
4
揉成三光
5
盖上保鲜膜发酵半小时（我家有暖气）
6
手指按压，软软绵绵的可回缩，表明面己发好，下一步取出排气（很重要，体力活）
7
搓成等粗等长的面条，进入花式面点制作
8
取一筷子，压住面两根
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拿住两头，穿过稍作整理后，抽出筷子
10
先手指后牙签，压出兔子耳朵和嘴巴，用匍萄干装饰眼睛
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上锅再次醒发15分钟后中火蒸20分钟，蒸好后再焖3分钟左右，开盖取出。能看出哪个是宝宝做的吗？接下来多的面用来做其他花式了
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小花卷
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开花白馒头
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300g面粉，来张大合影吧

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