家常可乐鸡翅详细做法 优选做法4篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 少量 盐 少量 可乐 500ml 鸡中翅 10个
做法步骤

  1. 把鸡翅洗净

  2. 用少量盐和料酒去腥

  3. 倒入可乐，把鸡翅完全覆盖，并高出2公分左右，可视具体情况而定，腌制10分钟左右即可。

  4. 把鸡翅和可乐一起倒入锅中，大火煮至可乐沸腾，关小火，煮至可乐蒸发，呈粘稠状即可

  5. 可根据个人爱好进行点缀

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
蒜 1小半 酱油 2汤匙 糖 1勺 葱 1小段 油 1汤匙 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 8根 生姜 2小片 米酒或料酒 1汤匙
做法步骤

  1. 花椒（凉锅热油 放入花椒 倒葱姜蒜 爆炒出香）

  2. 葱姜蒜切好备用（请忽略切段的尖椒

  3. 本菜中用的

  4. 白糖（其实最好放白糖 由于家中没有

  5. 鸡翅洗净 入锅焯掉血水 捞出控干 正反面均切出数道（为了入味）放入锅中 倒入调味品 两面上色（可乐覆盖过鸡翅就可）

  6. 可乐鸡翅这就完美收官啦！！！

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 20g 生抽 10g 可乐 200ml 鸡翅 60g 白糖 20g 大葱 1条
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，用盐和生抽腌制10分钟

  2. 大葱切成小段

  3. 红椒切丝

  4. 准备姜和可乐

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 适量 酱油 适量 可乐 300ml 大葱 适量 翅中 500g
做法步骤

  1. 姜切片，葱切断，鸡翅每面切三刀

  2. 凉水加入葱姜，鸡翅焯水，洗净

  3. 热锅放油，将沥干水分的鸡翅两面剪黄，倒入少量料酒和酱油上色

  4. 倒入可乐、姜葱，大火煮开，小火熬煮收汁

  5. 汤汁浓稠即可出锅

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