麻辣香锅家常做法步骤 快手做法3篇

做法1：麻辣香锅

菜谱食材
麻辣香锅料 适量 肉和蔬菜 适量
做法步骤

  1. 先腌肉

  2. 食材焯下水

  3. 油锅翻炒

  4. 所有食材放入锅中翻炒

  5. 加麻辣香锅料

  6. 美味装盘

做法2：在家做麻辣香锅

菜谱食材
蒜 5瓣 花椒 适量 郫县豆瓣酱 适量 干辣椒 若干个 大料 适量 姜片 3片 葱段 适量 韩式辣酱 3勺 蔬菜类 根据自己喜好 肉类 根据自己喜好
做法步骤

  1. 准备自己喜欢的食材，我是冰箱里有什么就放了什么

  2. 蔬菜全部焯一下，七八分熟就可以，

  3. 起锅烧油，葱姜蒜炝锅，加郫县豆瓣酱，翻炒一下

  4. 加入干辣椒，花椒大料，翻炒一会出香味

  5. 加入煮好的蔬菜肉类，大火翻炒3分钟

  6. 撒芝麻，葱花

  7. 出锅开吃

做法3：麻辣香锅

菜谱食材
蒜 5瓣 香菜 适量 莲藕 1小节 小油菜 少许 金针菇 少许 虾 150克 鱼丸 150克 麻辣火锅底料 50克 宽分条 少许
做法步骤

  1. 小油菜炒制断生

  2. 料备好

  3. 宽粉条，魚籽丸，莲藕用热水焯一下备用

  4. 把土豆大虾金针菇用油煎一下备用

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