银耳雪梨羹怎么做 家常做法 推荐做法4篇

做法1：银耳雪梨羹

菜谱食材
糖 适量 银耳 1~2朵 雪梨 1个
做法步骤

  1. 银耳泡发洗净，撕成小朵，放入电炖锅中，加适量水。(因最后还需放入雪梨，而且电炖锅失水不严重，水不宜过满)。炖煮2小时。

  2. 梨洗净削皮，切成小块放入炖盅，再炖煮10-20分钟即成

做法2：银耳雪梨羹

菜谱食材
冰糖 适量 银耳 30g 枸杞子 适量 雪梨 1个
做法步骤

  1. 银耳泡发后洗净；雪梨去皮切块（梨核不要丢，同煮，吃时取出丢弃）。

  2. 沙锅内做开水，同时放入银耳和雪梨，烧开后，改小火炖至黏稠。

  3. 放入冰糖与枸杞，炖至冰糖融化即可。

做法3：银耳雪梨羹

菜谱食材
冰糖 适量 银耳 30g 枸杞 1小把 雪梨 1个 干枣肉 1小把
做法步骤

  1. 准备好食材，（2人量）一个雪梨一小把枸杞和枣肉以及一块泡发的银耳

  2. 将银耳撕成小瓣放入砂锅中，加上枸杞枣肉以及凉水。熬的过程中会损失很多水，所以水一定要放足了。开大火烧开，转小火熬上一个小时，最后十分钟加入切好的雪梨以及冰糖。完工。

做法4：绿豆银耳雪梨羹

菜谱食材
清水 1L 绿豆 40g 银耳 6g 雪梨 1个
做法步骤

  1. 将绿豆泡至2个小时以上

  2. 银耳泡发

  3. 放入锅中加入清水，大火烧开转至中小火煮至银耳出胶

  4. 取雪梨去皮去核切成小块

  5. 放入锅中煮10分钟

  6. 如果大朋友想喝可以加入冰块、桂花。

  7. 如果给小朋友吃可以放入料理机中打碎，大一点的孩子可以加少量白砂糖，小月龄可不加。

  8. 装碗开喝，大一点的宝宝可以放进冰箱冷藏再喝，不可过夜再喝。

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