可乐鸡翅怎么炒才好吃的做法 优选做法3篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
鸡中翅 400g
做法步骤

  1. 鸡翅开水捞几分钟，去血质

  2. 捞出后凉水过一次，这样口感更Q，用叉子在翅身戳一些洞，更能入味

  3. 锅加油，热后放姜片再倒入鸡翅，煎至两面金黄色，加入可乐

  4. 加入可乐后是没有什么颜色的，再加2勺酱油

  5. 煮成很少汁时可依个人口味适量加入一点蜂蜜或者白糖。（糖份有收汁的作用）

  6. 装盘即可

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 6片 蒜 1个 料酒 1汤勺 可乐 1瓶 全鸡翅 6个
做法步骤

  1. 鸡翅洗干净，沥干水分，前后划2刀，好入味

  2. 不粘锅放上玉米油，烧热

  3. 将鸡翅放入不粘锅煎至两面金黄

  4. 煎到这样的时候，放点酱油，蒜，姜一起放入

  5. 翻炒，尽量让每块鸡翅都染上酱油色

  6. 然后放点老抽，继续翻炒，让颜色更上深点

  7. 翻炒差不多，倒入一瓶可乐，放入一汤勺粘酒，盖上锅盖

  8. 我看了下时间，大概焖了15分钟，汁已经收了一半！还要继续焖一会儿，这时要注意看火哦，一忘记就很快汁干，鸡翅焦了，大概再煮3分钟

  9. 每个鸡翅都均匀上色，至于是什么味道，估计不用我说了吧（＾＿＾）☆赶紧一个下肚

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 2大勺 生抽 2汤匙 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 15 老抽 2匙 生姜 几片因人而异 葱姜蒜 各少许各少许 米酒或料酒 2汤匙
做法步骤

  1. 把鸡翅洗干净鸡翅鸡翅正面用叉子叉些小孔，背面用刀剪开二道口，加葱姜料酒，盐，柠檬汁。腌制

  2. 锅里放葱姜蒜炒香。把已经两面煎好的鸡翅放入。（鸡翅可用少许油煎，也可不用油煎。）我没有拍照。发咯料酒白糖盐可乐。中火煮上十来分钟分钟。等收汁！出锅。

  3. 非常好吃。

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