可乐鸡翅怎么做好吃 做法荟萃5篇

做法1：可乐鸡翅加鸡蛋

菜谱食材
姜 小块 料酒 一小勺 盐 一点点 生抽 适量 食用油 适量 小葱 2根 鸡中翅鸡蛋 10个鸡翅8个鸡蛋
做法步骤

  1. 鸡中翅洗净空水，一面斜切两刀，待用。

  2. 倒入适量生抽和一小勺料酒，点点盐，姜丝，调拌均匀腌制10分钟入味。

  3. 鸡蛋煮熟放冷水去壳，用蛋壳在四面划出小口，方便烧的时候入味。

  4. 锅预热倒油，放两片姜片。

  5. 倒入鸡翅，煎至两面金黄。

  6. 把腌制鸡翅剩下的料汁也倒入锅中入味。

  7. 鸡翅夹出一会在烧。

  8. 把鸡蛋放入烧鸡翅的油锅中像煎鸡翅一样把鸡蛋煎下。

  9. 煎好鸡蛋把鸡翅放入一锅，加可乐，适量不要太多，煮一会，可在加，直到入味。

  10. 煮十分钟左右，中间汤汁烧，可在少量加可乐，小葱打结，放入慢火收汁。

  11. 出锅，切点葱花点坠。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
油 1汤匙 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 8根 姜丝 少许 味极鲜 少许
做法步骤

  1. 鸡翅加水浸泡洗净控干水分

  2. 鸡翅加少许可乐，姜丝，味极鲜，腌制15分钟

  3. 低锅加油放鸡翅两面煎之金黄，加可乐满过鸡翅即可，中火收汁浓稠起锅

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 2汤匙 油 1汤匙 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 12根 生姜 8片 葱白丝 三根 米酒或料酒 2汤匙
做法步骤

  1. 洗好鸡翅，在水里泡20分钟，捏出血水，然后用料酒抹好，腌制几分钟

  2. 切好葱白和姜片

  3. 开始煎

  4. 煎至表面金黄

  5. 用煎剩的油炒姜片葱白，然后放水，可乐一起煮煮开放入鸡翅，然后小火煮十分钟左右放入酱油和盐，闷至酱汁粘稠

  6. 完成，美味的可乐鸡翅

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
味精 适量 盐 适量 蒜瓣 适量 生姜 适量 味达美 适量 鸡翅十只 可乐250g
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，正反面划两道口，姜蒜拍碎，放入容器，到入味达美，放适量盐，味精，腌制半小时

  2. 锅内放有，把鸡翅炸至金黄

  3. 炸好得鸡翅成入盘中

  4. 把油到出，锅内留少许油，鸡翅放入锅内，把腌制时留下得汤倒入锅中，250g可乐

  5. 慢火煮，小心火大糊锅，直至把汤熬没，最后以大火收汤，简单方便得可乐鸡翅就完成了

做法5：柠檬可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 少许 酱油 少许(不用放多，只是为了着色) 盐 少许 可乐 一瓶 柠檬 半个 鸡翅中 随人数和食量增减 生姜大蒜 少许
做法步骤

  1. 首先将鸡翅洗净，浸泡一个小时，泡出血水(新鲜鸡翅则不用，洗净即可)用叉子插孔，以入味。将蒜和姜切片，备用。

  2. 然后在盘中倒入料酒淹没鸡翅，盐少量，酱油少许翻匀后看到酱料颜色变了即可，生姜五片，蒜三瓣，挤压半个柠檬，滴入少许柠檬汁腌制一个小时。腌制时最好按压鸡翅肌肉，保持柔软。让每块鸡翅均匀覆盖酱料。

  3. 腌制好的鸡翅用温水冲掉酱料生姜蒜不要，沥干后在锅中倒入少许油，下锅煎止两面金黄。取出备用。

  4. 将新鲜的生姜和蒜下锅炒香后放入鸡翅一同翻炒。倒入没过鸡翅的可乐，再次滴入柠檬汁，转中小火盖上锅盖焖煮。

  5. 可随时打开锅盖观察，并且翻搅。大约15分钟后锅内可乐低于鸡翅，既要打开锅盖，转大火，不停翻炒，以免糊锅。等到汤汁粘稠，便可装盘。

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