可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

花椒
适量
干辣椒
适量
盐
适量
可乐
1听
鸡翅翅中
10块

可乐鸡翅做法步骤

1
由于灯光的原因没有拍好请大家见谅。准备工作要把翅中用刀在两侧肉最后的地方划开小口，方便入味和熟。
2
第一步，冷锅加入少量的油，等六七成熟的时候加入花椒和干辣椒煸香。
3
第二步，（此步最关键是控制火候）小火加入翅中两面煎至金黄色，在煎的过程中翅中上加盐进味。小火煎翅中的同时，翅中上的油脂和皮也慢慢的煎很脆。
4
第三步，加入可乐，可乐的量是没过翅中即可，小火炖，大火收汁。哦了！

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